“2011水产动物营养及新型饲料添加剂应用技术研讨会”顺利召开

大会拱门

大会现场

省饲料协会林海丹秘书长 周洪副秘书长出席会议

3月26日，由天科国际集团、华南农业大学动物科学学院、中国科学院亚热带农业生态研究所、广东省饲料行业协会联合主办的“2011水产动物营养及新型饲料添加剂应用技术研讨会”正式召开。大约200名行业人士参加了本次会议。

中国工程院麦康森院士在会上指出，中国目前的水产养殖总量大约为4000万吨，按照国家的规划，未来5年将要达到4900万吨。如果没有中国水产饲料工业强有力的支撑，根本不可能实现（这个目标）。“中国水产饲料工业的发展前景十分广阔。”为了论证该观点，他在会上算了一笔账，目前我国水产饲料是1300万吨，市场覆盖率仅为41%-45%，假设2015年水产饲料的市场覆盖率达到50%，那么到2015年，中国水产饲料市场的需求量将达到2400万吨，即要在5年时间内要增加1100万吨。

天科国际集团 高碧总经理致致辞

中国工程院院士麦康森做主题报告

7广东粤海饲料集团董事长 郑石轩做主题报告

目前来看，要完成这个任务“非常艰巨”，一个最大的制约问题就是饲料蛋白源非常短缺，价格高居不下。麦院士认为，现在鱼粉替代是水产行业关注的焦点，比如植物蛋白源替代鱼粉，但“还有许多问题没有搞清楚”，可能会影响到水产动物消化道的健康，进而影响水产动物健康。据悉，目前影响水产动物消化道健康的因素主要包括消化不良、消化道微生物组成紊乱、环境胁迫、其它相关器官病变等。

麦院士同时呼吁，现在中国的水产养殖业与水产饲料业都在走消耗资源型、规模扩张型、片面追求产量型的发展道路，不够重视质量、安全、环境的可持续利用与发展，希望在未来几年能有改观、突破。

天科国际集团技术总监舒绪刚博士做主题报告

华南农业大学动物科学学院院长张永亮教授做主题报告

中国科学院亚热带农业生态研究所副研究员谭碧娥博士做主题报告

华南农业大学动物科学学院潘庆教授做主题报告