江门饲料健康增长 十年未发现企业添加“瘦肉精”(2)

叶元林说，现代农业，提倡的就是“一大二科”，“一大”就是规模大，“二科”就是科技程度要高。他举例说，像正大集团、希望集团、广东温氏集团等国内知名的饲料企业，“都有自己的知识产权，有自己的专用配方”，但是在江门，饲料企业自己发明的东西不多，具体表现就是企业生产的饲料产品料肉比还不是最高，与畜禽生长的营养需要有距离。一些饲料企业只是配方车间，虽然“很经济”，是一种模式，但从长远发展角度看，并不能适应今后市场竞争。叶元林用“有品牌，但是没有重点品牌”，来概括江门饲料企业有待进一步提高科技创新能力的现象。

同时，叶元林还认为，江门饲料产业还存在“星星多，月亮少”现象，大型的、在省内有较强影响力的饲料企业，数量上还不够。

如何“洗牌”呢？叶元林以为，最好就是按行业、主要品种进行重组发展，如猪饲料，就是分成大猪、中猪、小猪三类饲料，如鸡饲料，就是细分成肉鸡、蛋鸡两类饲料，按此设想，叶元林认为江门饲料产业“充其量有十来个饲料厂（集团）就差不多了。”

江门市农业局总畜牧兽医师龚荣茂：饲料企业要确保生产安全

作为江门市农业局分管饲料生产的领导，市农业局总畜牧兽医师龚荣茂对我市饲料产业质量安全最放心，展望今后发展，龚荣茂最牵挂的还是如何强化质量安全工作。龚荣茂表示：“媒体报道的河南双汇加工‘健美猪’（使用瘦肉精）事件，引起轰动，我市各饲料企业一定要引以为诫，切莫以身试法。”

作为职能部门负责人，除了产品质量安全问题，龚荣茂还很关注生产安全问题，他将这些“最揪心的事”统称为“两个安全”。

为此龚荣茂表示，进一步加强“两个安全”监管，也将是今年我市饲料产业生产的重点工作之一，“持续开展‘瘦肉精’、‘蛋白精’等违禁添加物专项整治行动，继续开展对饲料生产企业、蛋白原料生产企业和奶牛养殖场自配料的检查，以最严格的标准、最坚决的态度、最严厉的措施查处违法生产经营和使用‘瘦肉精’、‘蛋白精’等行为，消除饲料质量安全隐患，规范饲料市场秩序。”他同时表示，今年将继续抓好安全生产检查，督促饲料生产企业严格执行生产安全管理规范，消除生产安全隐患，确保生产安全。

龚荣茂还说，加强饲料企业使用原料情况的监管，督促企业规范使用原料，也是今年饲料管理工作一项重要内容，“对列入行政许可范围的饲料原料，其生产企业必须取得《饲料生产企业审查合格证》，严禁饲料生产企业使用无证企业生产的饲料原料。”这样，也就为保证我市饲料产品质量安全，再加一道“安全阀”。