“二恶英”让欧盟蒙羞 德政府承诺不让有毒食品上餐桌

1月15日，德国下萨克森州爆出一家饲料生产商刻意隐瞒有毒饲料检测数据的消息，使德国“二恶英毒饲料”事件继续发酵。当地媒体指责相关部门监管缺失，并将此事件称为丑闻。德国总理默克尔强调，把有毒食品从餐桌上清除掉是政府的首要任务。

饲料超标78倍

为防止污染进一步蔓延，已封闭超过4700家农场，下萨克森州已经销毁大约10万枚鸡蛋

二恶英是一种有毒的含氯化合物，可引发严重的皮肤病，并有致癌作用。德国的“二恶英毒饲料”事件爆发于去年12月底，食品监管人员在抽检中发现一些鸡蛋含有超标二恶英。今年1月11日，一养猪场的猪肉样本也被检测出二恶英含量明显超标。事件一经披露，不仅在德国社会造成一定程度的恐慌，一些国家也纷纷采取措施，或将来自德国的鸡蛋下架，或停止从德国进口动物产品。

德国有关部门调查发现，“二恶英毒饲料”事件起因于石荷州一家生产商把混合脂肪酸用于生产饲料脂肪，而上述脂肪酸明确标明仅适合工业用途，例如生产润滑剂。据官方统计，从这家公司流向德国4800个农场的十几万吨饲料中至少有2%、最多10%是“二恶英毒饲料”。根据权威部门的检测，该公司生产的部分有毒饲料脂肪样本中的二恶英含量超标78倍。

德国食品、农业和消费者权益保护部此前表示，除本国蛋、肉受到污染外，大约13.6万枚销往荷兰的鸡蛋也可能受到污染。捷克畜牧局监察人员14日在市场检查时发现20万枚从德国进口的可能被二恶英污染的鸡蛋，这批鸡蛋目前已被禁止出售。此外，捷克的中捷克州近期还从德国进口了4.5吨可能被二恶英污染的猪肉，而这些猪肉都已被当地人食用。为防止污染进一步蔓延，德国目前已封闭超过4700家农场，下萨克森州已经销毁大约10万枚鸡蛋，图林根州一家屠宰场暂时封存了6.6万吨肉。

严惩措施出台

德国一旦发现饲料中禁用物质含量超标，必须第一时间在互联网上公布，玩忽职守者将被追究刑事责任；欧盟将考虑制定更严格的监管法规

在德国，饲料安全监管属于各联邦州的责任范围。据当地媒体报道，德国境内生产动物饲料的企业数量超过30万家，但监管人员却不足200人。为了避免“二恶英毒饲料”事件重演，德国食品、农业和消费者权益保护部14日推出了一项新的行动计划，对饲料生产行业实行更严格的检查和监管，并加大对违规者的惩罚力度。

据悉，该行动计划的一项重要内容是对违规者实施严厉惩罚，玩忽职守者将被追究刑事责任。此前在德国，只有故意实施违法行为者才会受到监禁，其他情况下只会被罚款。

根据这一行动计划，德国有关部门一旦发现饲料中禁用物质含量超标，必须第一时间在互联网上公布。计划还要求动物饲料生产商进行严格的自我管制。除了对本身使用的原料负责，生产商也必须将所有化验结果呈交给有关部门。负责检验的私人实验室如果发现动物饲料或食物中含有可疑成分,有责任向上报告。

欧盟国家一向以食品安全高标准而闻名，“二恶英毒饲料”事件让欧盟蒙羞。对此，欧盟委员会负责健康和消费者政策的专员约翰·达利17日表示，欧盟将深刻反思在食品安全领域的政策措施，并与各国密切合作，严密监控“有毒饲料”。欧盟将考虑制定更严格的监管法规，提高欧盟的食品安全体系效能。