疫苗如何能控制公猪异味？

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日期：2010-05-18 13:32
来源：粤牧疫苗信息中心

公猪异味疫苗Improvac&Reg;的工作原理是通过刺激猪的免疫系统产生抗体，暂时阻断睾丸的功能。

这样可以显著降低高酮和费罗蒙的水平，后者是造成公猪异味的化合物，这两种物质都是睾丸释放的。睾丸分泌的这两种化合物还会阻止另一种公猪异味物质粪臭素的降解。因此，通过接种这种疫苗可以消除公猪异味。疫苗降低公猪异味的效果相当于物理阉割。

安全接种枪疫苗当中含有的抗原（活性组分）是一种载体蛋白，上面连着一个小型的合成分子，该分子与天然物质GnRF（促性腺激素释放因子）相似，后者控制公猪睾丸的发育和功能。这种疫苗注射到猪的体内之后会导致免疫系统产生针对天然GnRF抗体。和许多其它疫苗一样，免疫程序采用两次接种，第一次接种会让免疫系统“做好准备”，第二次接种（几周之后）会大幅提升抗GnRF抗体的水平。只要有这种抗体存在，就能够有效阻断GnRF对睾丸的刺激作用。

疫苗接种如果时机得当，在屠宰前4-6周进行第二次免疫，那么不仅可以控制公猪异味，而且还能在大部分肥育阶段保留住公猪优秀的增重性能，而如果早期对仔猪实施物理阉割的话，这种增重性能就会丧失。

在屠宰厂去除睾丸这种疫苗还可有效避免所有公猪在肥育后期出现攻击行为和性行为。由于第二次免疫之后睾酮水平下降，公猪更加容易管理，并且不易出现互相伤害的行为。

该疫苗并非激素或药物，和其它用于疾病预防的疫苗一样，这种疫苗无需停药期，没有残留问题，也不会影响食品安全。

许多不同国家的消费者团体品尝的结果显示，接种公猪异味疫苗的公猪的肉质吃起来与母猪和物理阉割公猪的肉质一样高。

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