美FDA首次发布针对饲料安全的管理规定

10月25日美国食品药品管理局（FDA）消息，FDA首次发布了动物饲料安全管理规定，即“基于良好生产规范（CGMP）和建立在风险（控制）基础上的动物饲料风险分析和预防控制措施规定（HARPC）”，并向各界征求意见。规定于10月29日在《联邦纪事》（Federal Register）发布，发布之日起60天后生效，评议期为120天。根据企业规模不同，规定将为不同企业设立不同的适应过渡期。

规定主要目的是改善动物饲料的安全性，预防动物饲料造成的食源性疾病安全问题。根据《食品安全现代化法》要求，FDA要保障国内动物饲料及进口动物饲料的安全性，包括宠物食品、动物饲料、以及动物饲料原料和动物饲料添加剂。

规定要求，生产动物饲料企业需要建立书面的危害确认方案，指明降低或预防相关危害的具体步骤，确认监督程序并记录监督结果，并着重说明改正问题的行为过程。此外，规定还专门针对动物饲料特征提出了良好生产规范的具体要求。例如，动物饲料良好生产规范中没有强调有关普通食品良好生产规范要求的关注过敏源内容。