抗生素：“治病”药变成了“致病”药

 一、先来看几组惊人的数字：

美国：据美国疾病预防控制中心(CDC)的资料，美国使用的抗生素促生长剂包括17大类，几乎包括了治疗人类感染的全部抗生素种类。每年18000吨抗生素用于农业畜牧业，其中12600吨用于非治疗用的促生长剂。

荷兰：据官方统计，1996年用于人类治疗的万古霉素总量仅为1500kg，而用做饲料药物添加剂的同类抗生素达到80000kg，是人类用药量的53倍。

澳大利亚：从1992年到1996年，澳大利亚平均每年人用万古霉素的治疗量为528kg，作为思考了药物添加剂的同类抗生素用量达到62000kg，是人类治疗用量的119倍。

丹麦：每年供人类治疗用的万古霉素只有24kg，而养殖业却消耗了24000kg糖肽类抗生素同类药物。

二、国外禁抗历程

图1：国外40年禁抗历程

图2：国外大型食品巨头禁抗宣言

三、禁抗措施采取后抗生素的消耗量

丹麦：禁用当年，猪出现大量病患，动物医用抗生素使用量比1999年多了20多吨。不过，另一数据更值得关注：动物抗生素(包含抗生素饲料和动物医用抗生素)的年使用量，从1995年的210吨，降至2000年的96吨。

欧盟：畜用抗生素的年消耗量从2002年的5000吨下降到2006年的3800吨。

瑞典：1986年使用45吨动物抗生素，2009年已经降低为15吨。

四、我国抗生素的使用量

我国抗生素的使用情况已经在连载一中提过了，这里想说的是2015年很火的一张抗生素地图，它是中国科学院广州地球化学研究所应光国课题组利用10年时间获取的首份中国抗生素使用量和排放量清单，预测得出全国58个流域的“抗生素环境浓度地图”。

报告显示，海河和珠江流域是环境抗生素污染最严重的两条河流;环境中常见的36种抗生素的排放量高达53.8万吨，其中46%到了水体里，54%进入了土壤，排放量最大的五种抗生素依次是阿莫西林、氟洛芬、林可霉素、青霉素、诺氟沙星……，令人质疑的是面对水体中抗生素数量如此之大的污染，而我们饮用水中抗生素竟没有检出标准。但是与国外的检出值一对比，就可以看出我国抗生素滥用的情况有多么严重了!与国外相比，中国河流总体抗生素浓度较高，测量浓度最高达7560纳克/升，平均也有303纳克/升，意大利仅为9纳克/升，美国为120纳克/升，德国是20纳克/升。

水体中的抗生素是从哪里来的?环境中抗生素的来源主要包括生活污水、医疗废水以及动物饲料和水产养殖废水排放等。占全国抗生素使用量52%的畜禽养殖自然也是重要污染源之一，应光国的团队也调查了畜禽粪便中的抗生素浓度：在广东、广西、湖南的猪场、鸡场、鸭场检测显示，养殖业使用了不同的抗生素，猪粪检出的抗生素中浓度最高为四环素5.6毫克/千克。在鸡鸭粪中检出的多种抗生素中浓度最高为6.11毫克/千克。调查显示广西、广东大型养牛厂，因为挤奶时间长会发炎，所以奶牛场也在用抗生素。养鱼业同样没能幸免，鱼塘底泥中检出了7种抗生素，最高浓度为3400微克/千克，平均浓度为524微克/千克。

五、我国禁抗历程

图3：国内禁抗令

小编想说的是，我国禁抗法律法规虽然陆续出台，但是却和实际脱节的不少，2月18日，农业部公布了2015年下半年畜禽产品及蜂产品药物残留的检测结果，抗生素超标的在鸡肉、猪肉中均有检出，蜂产品更是六中抗生素超标，无一幸免。所以，禁抗不是不能禁，只是公众的认识没有提高上来，没有可以和抗生素促生长效果相媲美的产品，以及监管环节脱节等等，导致农民的利益没有保障，禁抗之路才会走的很坎坷。

　作者：若南