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抗生素:“治病”药变成了“致病”药

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  • 日期:2016-02-22 13:53
  • 来源:中国饲料行业信息网

 一、先来看几组惊人的数字:

美国:据美国疾病预防控制中心(CDC)的资料,美国使用的抗生素促生长剂包括17大类,几乎包括了治疗人类感染的全部抗生素种类。每年18000吨抗生素用于农业畜牧业,其中12600吨用于非治疗用的促生长剂。

荷兰:据官方统计,1996年用于人类治疗的万古霉素总量仅为1500kg,而用做饲料药物添加剂的同类抗生素达到80000kg,是人类用药量的53倍。

澳大利亚:从1992年到1996年,澳大利亚平均每年人用万古霉素的治疗量为528kg,作为思考了药物添加剂的同类抗生素用量达到62000kg,是人类治疗用量的119倍。

丹麦:每年供人类治疗用的万古霉素只有24kg,而养殖业却消耗了24000kg糖肽类抗生素同类药物。

二、国外禁抗历程

图1:国外40年禁抗历程

抗生素

图2:国外大型食品巨头禁抗宣言

抗生素

三、禁抗措施采取后抗生素的消耗量

丹麦:禁用当年,猪出现大量病患,动物医用抗生素使用量比1999年多了20多吨。不过,另一数据更值得关注:动物抗生素(包含抗生素饲料和动物医用抗生素)的年使用量,从1995年的210吨,降至2000年的96吨。

欧盟:畜用抗生素的年消耗量从2002年的5000吨下降到2006年的3800吨。

瑞典:1986年使用45吨动物抗生素,2009年已经降低为15吨。

四、我国抗生素的使用量

 

我国抗生素的使用情况已经在连载一中提过了,这里想说的是2015年很火的一张抗生素地图,它是中国科学院广州地球化学研究所应光国课题组利用10年时间获取的首份中国抗生素使用量和排放量清单,预测得出全国58个流域的“抗生素环境浓度地图”。

抗生素
抗生素

报告显示,海河和珠江流域是环境抗生素污染最严重的两条河流;环境中常见的36种抗生素的排放量高达53.8万吨,其中46%到了水体里,54%进入了土壤,排放量最大的五种抗生素依次是阿莫西林、氟洛芬、林可霉素、青霉素、诺氟沙星……,令人质疑的是面对水体中抗生素数量如此之大的污染,而我们饮用水中抗生素竟没有检出标准。但是与国外的检出值一对比,就可以看出我国抗生素滥用的情况有多么严重了!与国外相比,中国河流总体抗生素浓度较高,测量浓度最高达7560纳克/升,平均也有303纳克/升,意大利仅为9纳克/升,美国为120纳克/升,德国是20纳克/升。

水体中的抗生素是从哪里来的?环境中抗生素的来源主要包括生活污水、医疗废水以及动物饲料和水产养殖废水排放等。占全国抗生素使用量52%的畜禽养殖自然也是重要污染源之一,应光国的团队也调查了畜禽粪便中的抗生素浓度:在广东、广西、湖南的猪场、鸡场、鸭场检测显示,养殖业使用了不同的抗生素,猪粪检出的抗生素中浓度最高为四环素5.6毫克/千克。在鸡鸭粪中检出的多种抗生素中浓度最高为6.11毫克/千克。调查显示广西、广东大型养牛厂,因为挤奶时间长会发炎,所以奶牛场也在用抗生素。养鱼业同样没能幸免,鱼塘底泥中检出了7种抗生素,最高浓度为3400微克/千克,平均浓度为524微克/千克。

 

五、我国禁抗历程

图3:国内禁抗令

抗生素

小编想说的是,我国禁抗法律法规虽然陆续出台,但是却和实际脱节的不少,2月18日,农业部公布了2015年下半年畜禽产品及蜂产品药物残留的检测结果,抗生素超标的在鸡肉、猪肉中均有检出,蜂产品更是六中抗生素超标,无一幸免。所以,禁抗不是不能禁,只是公众的认识没有提高上来,没有可以和抗生素促生长效果相媲美的产品,以及监管环节脱节等等,导致农民的利益没有保障,禁抗之路才会走的很坎坷。

 作者:若南

    (编辑:daisy.huang)
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