没有一千万元 别想建万头猪场

　　今年，猪价一度冲天，养猪业仿佛又成为了大众心目中的“暴利”行业。然而，今年却并未出现像2008年猪价高企时一样的建猪场热潮。

　　除了疫病风险加大，新建猪场投资门槛越来越高是个重要原因，业界甚至有“没有一千万，别想建猪场”的说法。

　　一个万头猪场是否真的要一千万才建得起来？我们不妨详细分析一下。

　　有不少人认为，猪场需要投入的成本就是找个地方搭个猪棚，然后买猪回来养即可。新会鸿利养殖有限公司副经理陈劲冲认为，这是不懂行的说法，“现在建一个猪场的投入需要从租地开始，包括基建，引种，招募人手，饲料，药物，最终到第一批大猪上市才算结束，之后才进入了一个收支相当均衡的循环，在此之前，都是纯投入。”

　　如此繁杂的投入项目容易让人看得眼花缭乱，不过从投资预算的角度，我们可以将它们分为两大类，固定资产投入和流动资金投入。

　　固定资产投入：起点高低决定猪场未来

　　建猪场的第一步就是找一块合适的土地，然而由于中国的现状，土地成本往往是最难以估计的一块。土地问题往往并不只是钱就能解决的。不同猪场之间的土地成本可能千差万别。开平丰润猪场总经理黎锦鸿指出，一个万头猪场最好能有25亩土地用于猪舍的建设，同时配套500亩鱼塘，这样鱼塘就可以比较好地消化所产生的猪粪。而现在租这么多土地所需要的价钱是多少，黎锦鸿也表示心里没底，他表示这很大程度上取决于老板本身找地和拿地的能力，以及地本身的优劣程度。他举例说丰润其中一个分场是早年租下来的，当时只是荒废的山地，现在一年的租金也只要几百元一亩。而附近刚刚有一个猪场转让，尽管这个猪场在转让时已经连猪舍都基本拆光了，只剩一块空地，但转让费仍然过百万，平均下来每亩地也要几万块之多。

　　如此看来土地成本是一个不可控因素，我们不妨先看看其他相对可控的固定成本投入。首先是猪舍建设，猪舍建设必须从一开始就按照猪场未来全面投入正常生产的状况来设计，必须包含从后背母猪到配种怀孕到保育育肥的各个环节。四会安利养猪场老板郑少安就认为建猪舍可是一笔大花销，自己的猪场当年光是平整40多亩的土地就花掉了几十万。而目前猪舍的规格也是越来越高，高明的一位老板建一栋饲养1000头中大猪的生长育肥舍就花了55万。黎锦鸿也认为按目前的施工水准，生长育肥舍的建筑款至少要300元/平方米，而像产房、保育舍等要在330-350元/平方米，一栋存栏1000头的生长育肥舍至少要30多万。

　　然后是猪场设备的购置。郑少安喜欢尝试各种养猪新技术和设备，不过同时也感叹，新技术是好，没钱可玩不起。一个猪场需要的设备往往包括：限位栏、分娩床、保育床、生长猪水泥制双面4孔自动料槽、妊娠栏及生长猪栏内铸铁漏粪板、饮水及排污设施、配种用设备、消毒设备、医用器械类、猪舍取暖及降温设备、电力设施、饲料加工及运输设备、职工宿舍、办公楼、生活设施类等。黎锦鸿就指出，像最基本的几样，如定位栏，每个约250元，产床每张2400元，保育床，按1.8米*2.2米算，每张也要2000元以上。总投入超过100万是很正常的。

　　最后是引种，一般的种公猪约5000元/只，好的要上万，二元杂母猪市价也在1800元/头左右。从表中可以看到，最终的总投入达到了四百万。

　　固定资产投入相当不菲，可在这样一个集约化养猪的时代，没有哪个老板敢省这笔钱。这笔投入只是一个起点，可这个起点却可能决定了猪场的未来，现在养猪老板常说新猪场要先看“风水”，说的就是猪场的环境和硬件条件，“风水”好了，将来疫病自然会少，养猪也就顺利多了。

　　流动资金投入：花钱只为把猪伺候好

　　流动资金投入，一般包括了饲料、兽药和人工的投入，有些老板会奇怪这些日常投入为什么要算在投资成本里，这主要因为一个新猪场从投入到产出是有一个周期的，在这个周期里所有的投入都只能靠老板自掏腰包，如果坚持不下去，之前的所有投入都打水漂了。陈劲冲指出这个周期大概在17个月，基础建设期3个月，第4个月开始分批引种，第7个月开始配种，第11个月母猪开始分娩，第17个月开始出栏。

　　在这期间，最大的投入来自于饲料的花销。可以分为两部分，母猪和育肥猪。从引种到第一批大猪出栏，正好是一年，我们不妨按照母猪的不同阶段来计算母猪一年的饲料成本：

　　1.待配及发情母猪：2kg/天。平均每头母猪一年两期计算，每期32天（包括断奶后7天，发情期25天),一年需要饲料量：32天*2期*2kg/天=128kg。

　　2.妊娠母猪：分妊娠前期80天2kg/天和妊娠后期34天2.5kg/天。一年一头母猪两次妊娠期计算，则需饲料：80天*2期*2kg/天+34*2期*2.5kg/天=490kg

　　3.哺乳母猪:哺乳期30天，4.5kg/天。一头母猪一年两次哺乳计算则需饲料：30天*2次*4.5kg/天=270kg

　　4.非生产期母猪：2kg/天。一年一头母猪平均产子两窝，非生产日期计算为：365天－2期*（80天+34天+30天）=77天。所需饲料：2kg/天*77天=154kg。

　　这样一年下来一头母猪需要的总饲料量为：128+490+270+154=1042kg。

　　接下来是第一批上市的大猪整个生长期间所消耗的饲料：

　　1.乳猪从开食到改用小猪饲料的7－50日龄期间：共消耗教槽料6kg，乳猪饲料15kg。

　　2.小猪从50日龄到87日龄（15－35kg重阶段）共消耗小猪饲料：36kg。

　　3.中猪从87日龄到126日龄（35－65kg体重阶段）共消耗中猪饲料：81kg。

　　4.大猪从126日龄到168日龄（65－108kg体重阶段）共消耗大猪饲料：119kg。

　　这样一头大猪上市总共需要的饲料量就达到了：6+15+36+81+119=257kg

　　由于规模化猪场生产平稳，通常一个月出一次猪，因此第一批上市的大猪数量应该是10000/12=800头左右。

　　按照660头母猪存栏和800头大猪第一批上市计算，饲料总消耗量为：1042*660+257*800=893320kg。而按照目前3元/kg的平均饲料价格计算，饲料的总投入就是：3*893320=2679960元。

　　同样道理，药费和人工的投入也正好是一年的周期，根据农财宝典第五期和第八期的相关介绍，这笔投入大概在一百万左右。这样总的流动资金投入就达到了四百万。

　　所有的流动资金投入，不管是饲料、兽药、还是人工，其实都是为了一个目标——把猪伺候好，对于猪场而言，猪是唯一的产品，在这个产品销售出去之前，不想投入也得投入。

　　总结下来，四百万的固定投入加上四百万的流动资金投入，八百万的钱已经实打实的砸了出去，但别忘了，还有一个难以预计的土地成本，而且这所有的一切都是建立在猪场生产一切正常的基础上，稍有什么不测，投入还得继续加大。如此看来，“没有一千万，别想建猪场”绝不是什么吓唬人的话，已经成为了摆在所有想进军现代养猪业的老板面前的现实。