茂名信宜市加强屠宰场“瘦肉精”监管工作

2012年11月以来，信宜市动物卫生监督所联合局饲料监督股派出两个工作组对全市19个镇（街道）的生猪屠宰场（点）进行全面检查。每到一个屠宰场，首先查看待宰生猪的情况，并对待宰生猪进行随机抽检，然后查看屠宰场的自检档案，核查自检项目登记，再查看“瘦肉精”检测试纸保存和使用情况。每周将检查情况及时反馈给相关主管部门，通过常态化的监督检查，以检查促进屠宰场自检工作，形成长效机制，把好质量关，让市民吃上“安全肉”。