黑龙江大庆“跨年猪”开辟生猪养殖特色路

黑龙江省大庆市林源镇“跨年猪”养殖有限公司饲养的生猪吃营养配餐，喝纯净水，在运动场上撒欢，在游泳池里畅游。该公司与众不同的养殖模式开辟了生猪养殖的特色之路。

笔者在营养配餐室看到技术员正和工人一起给猪准备“午餐”，营养配餐车间里不仅有传统的玉米饲料，还有食用油和各种蔬菜。“除了胡萝卜、白菜、食用油等，我们还准备了苹果、山楂、苜蓿、板蓝根，这些营养的配套供给，能够让猪的营养供应更全面，从根本上杜绝了饲料添加剂，使猪的肉质更美味。”该公司技术员胥长龙说。

除了吃“营养配餐”外，这里的猪还有多项优质待遇，喝的都是纯净水，每天固定的时间还出来到专用的运动场活动。在运动场上有好几十根高低错落的水泥石柱，专门给猪蹭痒痒用的；旁边一个大水池，十几头猪正在水里快乐地嬉戏。“营养好、活动充足、心情愉快，肉质会更好。”胥长龙说。

据了解，万头“跨年猪”养殖猪场建设项目在今年4月份动工，于8月份竣工投产。引进的品种全部是瘦肉率高、肉质好的松辽黑猪。目前公司有83头母猪、2头公猪，跨年猪养殖是该公司一种新的生猪养殖模式，并打破饲养周期6个月的传统直线育肥方法，延长饲养周期到1年，这就是所谓的“跨年猪”的来由。并通过人性化的管理模式，给猪提供优质饲料和自由的活动场所，使猪的肉质达到高安全、高绿色、高口感。现在第一批85头母猪，正严格按照“跨年猪”的饲养方式进行养殖，今年第二批进猪，还会进100头母种猪，预计到明年底，能出栏1000头跨年商品猪，现在是繁殖扩群阶段，以后会根据市场需求逐步扩大养殖规模，计划到2015年出栏生猪万头左右。