高床养猪模式有哪些值得学习的地方？

—第三期健康行系列报道（2）

面对各式各样的环保措施，你该如何选择？东瑞集团的新型养猪生产模式是怎样的？效果如何？有哪些值得参考借鉴的地方……

养猪信息网（吴丹　报道）7月23-25日，由健康管理俱乐部主办，养猪信息网承办，佛山市正典生物技术有限公司、金宇保灵生物药品有限公司和广州倚德生物科技有限公司支持、康尔健动物药业有限公司提供协助的第三期健康行活动成功举办。

7月24日上午，健康管理俱乐部一行人到东瑞食品集团有限公司（以下简称“东瑞集团”）参观交流。东瑞集团张惠文副总经理和各猪场场长跟健康管理俱乐部一行人进行了座谈，就健康养殖进行了深入的交流。

东瑞集团袁建康董事长、张惠文副总经理和健康管理俱乐部一行人合照

张惠文副总经理

座谈交流现场

东瑞食品集团简介

据介绍，东瑞食品集团作为一家集生产、科研、贸易于一体的综合性农牧企，同时作为一家农业产业化国家重点龙头企业、广东省现代产业500强项目企业，专致于健康养殖，为社会提供优质、安全的猪肉和猪用饲料。由于集团实行标准化生产，产品通过农业部“无公害农产品”认证，猪场均获得国家出入境检验检疫局注册登记。

东瑞食品集团坚持产业化经营，现有分、子公司11个，建立了种猪、商品猪、饲料、饲料添加剂、生猪屠宰、肉类加工等一体化的产业体系，现年出栏优质生猪25万头，年产值7亿元以上，拥有自己的品牌——“东瑞”牌和“莞利”牌。

高床猪舍全景图

高床养猪模式

张惠文副总经理在重点分享了东瑞集团多年养猪生产和环保治理的探索实践中，创造性提出的一种新型养猪生产模式——高床养猪模式。

高床发酵型猪舍效果图

高床发酵型猪舍结构

猪舍采用全封闭全温控的两层钢筋混凝土结构，第一层高2.5米，建设有机肥生产车间，铺设木糠等垫料消纳生产过程中产生的猪粪尿，垫料厚度60-70cm，采用机械每天对垫料进行翻堆处理，第二层养猪生产设施中采用温控通风设备，地面采用全漏缝地板结构，猪粪尿通过漏缝板落入一层垫料中；在整个生猪养殖过程中施行自动温度控制、不冲水。猪粪尿等排泄物与木糠混合经过半年到1年的好氧发酵腐熟可转变成有机肥料，基本可解决养猪排泄物的污染问题。

高效发酵型猪舍优点

由于高床养猪模式生产过程不冲水，养猪生产过程产生的排泄物与垫料进行发酵转变成有机肥，无废水排放，基本可解决养猪排泄物的污染问题，实现生态环保型养殖。同时漏缝地板使猪不接触到粪便，卫生清洁度高，不用带猪冲洗，可节省大量养殖用水，提高饲料转化率0.04以及减少猪群患病的可能性。

世界银行东亚和太平洋地区中蒙可持续发展局专家对东瑞集团高床养猪模式进行评估

发明专利证书

高效发酵床猪舍的认可度

高床养猪模式通过了世界银行东亚和太平洋地区中蒙可持续发展局的评估，得到了农业、环保有关专家的肯定，并获得一项发明专利及两项实用新型专利认证。

张惠文谈到，高床养猪模式既能减少用水，实现无废水排放，基本能够解决养猪排泄物的污染问题；同时又能保障养猪的正常生产，是一种有效的生态循环型的生产方式。

健康行的主旨，提倡健康生活，健康养猪，旨在分享猪场健康管理经验，并深度交流养猪生产的实践问题。东瑞集团的高床养猪模式很好地呼应了健康行的目的。

座谈讨论

此次东瑞集团一行，樊福好博士与相关行业人士还就猪的营养调控相关问题进行了讨论并提出一些观点。樊博士认为在预混料的使用情况上，只需要保证猪群代谢指数的正常，尽量不要接近极限值另外母猪怀孕期间可以通过添加一些牧草、大麦之类、苜蓿之类的粗饲料。