入冬了，小心猪病！动物传染病防控与检测技术交流会成功召开

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日期：2018-12-08 20:53
来源：养猪信息网

12月8日，由北京金诺百泰生物技术有限公司和广州万禾生物科技有限公司召开的“动物传染病防控与检测技术交流会”于广州汇华希尔顿逸林酒店举办。

华南农业大学刘镇明老师、北京金诺百泰生物技术有限公司总经理李刚、华南农业大学张桂红教授、农业农村部种猪质量监督检测测试中心樊福好研究员、广东科贸职业学院邱深本教授、中山大学郭春和教授、广东永顺生物制药股份有限公司总经理助理杨傲冰等80余人出席了本次会议。

北京金诺百泰生物技术有限公司总经理李刚致欢迎词

华南农业大学刘镇明老师发表讲话

中国的猪病多而且复杂，如影响存活率的PRRSV、PED、CSFV、PRV、FMDV，以及影响生产效益的PCV2、Myco、SIV等等，如今又多了一个决定存亡的ASFV。在这种情况下，无论是采取控制、净化，还是消灭疾病，检测工作都至关重要。

华南农业大学张桂红教授作《实验室检测与净化》的报告

华南农业大学张桂红教授指出，近年来，随着猪场对规模化的需求，高校、研究所、各大猪场、动保企业均在建立动物疫病诊断实验室。在日益重视检测的同时，应注意检测的几项基本要素：

一、确定检测目的

是为了制定免疫程序？如母源抗体检测；还是常规猪群检测？或是疫苗免疫效果评估？疾病诊断？明确检测目的，同时依据不同场的具体情况决定检测如何检测。

二、样品采集

选择合适的动物，主要有：1、急性感染的动物；2、未经治疗的动物；3、死后不超过4小时的动物；4、安乐死后立即尸体剖检。

个体检测通常对检测方法敏感度和时间要求较高，且可能无法反映群体情况，如猪场出现流产时，通常不是一窝猪中所有胎儿被感染。因此，通过检测较多数量动物样品检测可以降低检测方法敏感度低等问题。

三、检测实验室检测存在的问题

实验室要具有稳定性、准确性，并且需要科学分析、科学建议。还需要注意的是，一份病料的检测，不同实验室可能会出现不同结果。检测并非100%准确，检测结果也可能会出现假阳性、假阴性的情况！要运用兽医流行病学的相关知识，再进行评估和分析，才能找到最接近事实真相的结果。

张桂红教授对检测工作发展也提出了4点建议：其一是统一检测标准和方法，以提升整体检测水平；其二是加强病理学诊断在兽医中应用，培训学习等；其三是对实验室进行相关认证；其四是加强兽医流行病学理论知识的应用。

农业农村部种猪质量监督检测测试中心樊福好研究员作《唾液样本的采集与检测分析技术》的报告

农业农村部种猪质量监督检测测试中心樊福好研究员指出，在检测工作中，病毒和细菌属于机体外的“东西”，而机体内的“东西”却容易被检测工作所忽略。

检测工作能为生产和临床提供大量有用的信息，检测的项目看似多种多样，但其实都是围绕机体的体质。检测的目的最终归结为阴与阳的问题，即阳性结果（+）和阴性结果（-），检测结果必须是阳性或阴性。

除了要认清检测工作的本质以外，从事兽医检测的工作者还需要认清检测技术的未来发展方向。总体来看，未来的兽医检测技术将侧重于下列方面重点发展：：

无创化：即检测技术不再对动物机体造成伤害，避免采样造成的“针头恐惧症”。

现场化：不一定所有的样品都需要送到实验室去检测，必须大力推广POCT技术。

微量化：不再需要大的仪器和大的样本量。

数值化：不再受到主观因素的影响，所有的检测结果必须以数字形式展现给养猪业的管理者。

在日常检测工作中，血液检测存在较大的应激，鼻腔液、尿液、粪便等检测受到的干扰因素较多，都不完全符合以上条件。与此相比，唾液学检测则有着更多的得天独厚的优势。

首先，唾液样本采集的方法便捷，操作简单，可实现个体检测；其次唾液检测对圆环、蓝耳等病毒的检出率要比血液高1~2倍；唾液中产生的抗体（称之为大循环抗体）或许将来可以用于评价疫苗的效果。有人指出唾液检测效率并不高的问题，樊福好研究员指出唾液检测效率不高的主要问题是唾液采集方法和监测方法不太正确。通常，为保证唾液中病原检测的准确率，唾液样本检验取样时不得离心和不得使用上清，采集唾液的前晚必须停料（不停水）。

无论采取哪一种检测方式，检测结果只有经过数学检验才更具备科学性。随着唾液学的发展，唾液检测弥补了血液检测的不足。为此，农业农村部种猪质量监督检测测试中心实验室还在唾液学的基础上，研制出了热度、活度、朊度、寒度的检测技术，制定出了一套通过数学建模形成的健康评价体系，实现了检测结果数值化的过程。

唾液学检测技术已在第18届健康养猪技术比赛中开始运用，未来还将会进一步普及。

北京金诺百泰生物技术有限公司技术总监张家龙博士作《ELISA操作解析与结果分析》报告

北京金诺百泰生物技术有限公司技术总监张家龙博士讲到，我国兽药ELISA诊断制品行业目前存在一些痛点，主要体现在ELISA诊断制品以国外产品为主，国产ELISA诊断制品尚无突出的民族品牌。其中原因有几点：

一、产品性能难以满足市场需求；

二、产品重复性（批内重复性、批间重复性）；

三、产品稳定性（有效期短）；

四、高校、研究所所研究的产品难以转化推广；

金诺于韩国首尔筹建了具有世界先进水平的研发中心，目前已拥有标准化生产车间，获得了GMP证书与生产许可证。通过技术转移到国内，所有关键环节均用机器操作，减少人为误差。解决了工艺流程与制度设计，以及稳定性和重复性问题。

金诺对ELISA诊断产品采取正向研发的思路，以方法学验证为目的进行研发，而不是传统的棋盘滴定。通过大量实验摸索抗原和抗体的反应规律，选择不同的包被浓度。规模生产产品进行临床验证与微调，再次优化产品。根据抗原选择最适合的板材，以获得最佳的抗原吸附率。

总的来说，目前金诺相关的试剂盒已实现自有技术、国内生产，可稳定供应市场，金诺的猪瘟、口蹄疫、伪狂犬检测试剂盒是疫病净化的必备工具，蓝耳、圆环抗体检测试剂盒也可以为蓝耳病和圆环病毒病的防控提供强大的支持。

除此之外，张家龙博士还讲解了ELISA操作要点解析与数据分析。

PIC全国技术服务经理刘从敏作《现代养猪体系生物安全管理》的报告

疾病净化后，怎样保持阴性？是值得猪场思考的问题。

生物安全工作第一是消灭传染源，切断传播途径，而不是药物控制。

在养猪行业“健康金字塔”应按照公猪舍、母猪舍、保育舍、育肥舍、出猪台的顺序去设计，只允许从高到低单项流动，不允许返回。生产区、生活区和管理区也需要严格分开。

猪场生物安全包含猪场场址选择、猪场布局设计、饲料生物安全、后备种猪引进、车辆运输管理、人员执行监督。猪场建设应具备边界围栏、洗澡设施、装卸猪台、隔离舍、车辆清洗等基础设施。生物安全的关键是“门”的管理，人流、猪流、物流、车流是切断传播途径的重点，管理好“门”，才能保障猪场良好的生物安全。其中涉及众多细节，除通过制度规范外，更为重要的是一种理念和态度，一项保持并改善畜群健康，防止引入新病源的措施。