有种有料！种业振兴及精准营养论坛要点来了

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日期：2024-07-15 13:07
来源：王诗虹

7月14日上午，第六届广东猪业创新发展大会（2024年）主题论坛之正大康地集团特约—种业振兴及精准营养论坛在清远顺利召开。

会议现场

省内外生猪育种及饲料营养专家、省内知名猪企、行业上下游企业代表共聚一堂，共同探讨生猪种业振兴与精准营养相关话题。

广东省养猪行业协会刘小红会长致辞

论坛首先由广东省养猪行业协会刘小红会长致欢迎词。在致辞中，刘小红会长对与会嘉宾进行了介绍，同时指出，本次论坛围绕种业振兴和精准营养两大主题进行，希望通过论坛的深入交流和探讨，给生猪产业振兴提供技术思路和支撑。

未来养猪成本竞争的关键在于养殖效率和育种基因

正大康地集团资深副总裁、养殖板块总裁丁增光

正大康地集团资深副总裁、养殖板块总裁丁增光在致辞中指出了生猪种业面临的挑战，育种工作的重要性和长期性，以及成本控制和育种效率提升的必要性。首先，他认为国内外种猪育种还存在差距，国内很多育种企业缺乏完整的多代育种系统，国外的很多专业育种公司拥有庞大的数据和经验积累，并指出：育种不是短期行为，需要长期的投入和耐心！

此外，近几年养猪企业经历了前所未有的亏损，虽然当前猪价回暖，但对未来的残酷竞争应保持警惕。未来企业之间的竞争是成本的竞争，而成本竞争的关键在于养殖效率和基因。在当前环境下，通过加强管理和提高成活率等措施可以提升养殖效率，但要实现根本性的成本下降，必须重视基因研究，同时呼吁行业要重视育种基因的价值，以实现我国生猪种业的振兴。

全国每年种猪更新需求市场达655亿元，引进猪需要通过本土化育种实现遗传改良

四川农业大学动物科技学院院长朱砺

四川农业大学动物科技学院院长朱砺在《种猪市场变化与猪育种发展趋势》主题报告中指出，我国长期依赖种猪对外引种，缺乏基础性的原创数据，特别是性能测定和核心基础数据库，另外，我国的育种体系不够商业化，与国际相比存在较大的差距。

他指出，中国达标核心原种产能仅15万头，种猪PSY产能仅20头，种猪生产水平比国外低30%以上，外种猪比例超过90%，产业收益年流失额近960亿元。全国种猪市场需求方面，以每年全国猪肉消费5500万吨计算，年出栏生猪需6.8亿头；父母代种猪约4100万头，按年更新率40%、单价3000元/头计算，父母代种猪市场规模超过480亿元，加上祖代种猪、曾祖代种猪的市场需求，全国每年种猪更新需求市场达655亿元。因此，全国种猪市场仍然有很大的空间。

他提醒，在当前市场背景下，一味向国外“买买买”不仅买不来最好的种猪，还会助长炒种，丧失自主权。同时，由于缺乏选育，使种猪产业陷入“引进-维持-退化-再引进”的恶性循环。

他重点指出了外种猪本土选育背后的产业问题和科学问题，同时分享了四川本土化选育技术的运用和成效：通过引进猪群适应性驯化技术体系、多元化基础参数数据库构建和重要经济性状分子标记筛选，解决引进猪适应性驯化技术体系不完善、家系不清、质量参差不齐、重要经济性状分子标记不足等问题；通过现代生猪育种技术的集成创新和应用，解决智能表型则测定技术滞后、育种算法研发不足、商用高效育种软件缺乏的问题；通过构建高效良繁体系、区域性联合育种体系等解决良繁群体混乱，繁殖技术落后、育种群缺乏有效联合的问题；通过实施专门化品系选育和高效配套系利用，解决缺乏多元化品系、杂种优势利用不足、配套系商业优势不强等问题。

丹系种猪+丹系营养+技术标准，打造极具竞争力的成本优势

正大康地养殖板块种猪营销部主管黄翔博士

正大康地养殖板块种猪营销部主管黄翔博士分享《“超级”公猪的选育与价值》主题报告。他指出，正大康地自2020年12月份从丹麦引进1700头原种，现已发展为规模总计3000头GGP核心群及600头种公猪站，是国内唯一加入丹麦基因欧盟和丹麦猪场标准化评估体系的育种企业，致力于选育和生产高于“双阴”健康标准的种猪，即ASF抗原、抗体双阴性，PRRS抗原、抗体双阴性，PED抗原、抗体双阴性，PRV gE抗体阴性。

在报告中，他指出了国内生猪种业发展和育种投入现状：纯种猪销售情况较好的种猪企业并非大集团，而是以适度规模、健康状况好、行业口碑较好的种猪企业为主。而市场上种猪销售绝大部分是二元母猪，杜长大纯种猪销量有限，特别是纯种公猪量少，用于核心育种群的纯种公猪精液销售极为有限，难以做到优质优价。虽然独立公猪站日益受到重视，但场内非独立公猪站仍占主体，产能释放严重不足，呈现公猪站布局过剩，DLY生产体系中杜洛克最影响整体效益，但育种投入最少；长白猪作为第一父本，实际需求量低，育种投入也不匹配。

基于对国内养猪行业的发展特点和未来竞争趋势的判断和分析，正大康地前期预判中国养猪将进入充分竞争阶段，正大康地认为，在微利养猪时代，丹系繁殖性能领先、生长性能优异的成本优势能够助力企业提高竞争力。针对丹系高产难养、肢蹄和体型方面的问题，正大康地投入了大量的人力和物力，深耕“超级”公猪的选育与价值。

他表示，随着正大康地对丹系种猪、营养和饲喂的不断摸索和尝试，打破了原有对丹系相对固化的认识，通过更深入的了解甚至付出学费，最终发现，育+管是性能差异的主要原因，因此，正大康地将实施种料结合的战略方针，以“丹系种猪+丹系营养+技术标准”CTC种料协同目标，打造极具竞争力的成本优势。经过持续的选育和验证，正大康地清远农场（二元母猪场）“美转丹”后，三元肉猪性能显著提升，上半年PSY＞35, 放养育肥端部分优秀养户更是做到了ADG＞920g, FCR＜2.33，上市率近98%（2024年1-6月数据）的优异成绩！

如何才能做到精准营养？

华南农业大学动物科学学院管武太教授

华南农业大学动物科学学院管武太教授在会上讲解了目前生猪养殖中需要关注的营养问题和应对策略。他指出，要降低不合理的成本并不是单纯的追求饲料成本越低越好。在保持相当的饲喂效果的前提下，通过大量的研究基础数据，找准时间点，找到问题所在，实现精准的营养。

如何才能做到精准营养？管武太教授表示，主要分为3个层次：一是营养需要量的测定及其模型化，二是原料数据库的丰富与完善，三是生物技术产品的价值挖掘与应用。通过对不同配方饲喂效果的差异性分析，获得精准营养或配方改进的方法，以及改进饲喂效果的办法，进而实现配方结构的多元化和降本增效。

精准的营养才是最好的免疫

正大康地集团技术总监秦江帆博士

正大康地集团技术总监秦江帆博士带来《高繁种猪精准营养与科学饲喂策略》主题报告。在报告中，她分别从数据库完善 & Lims 数据打通净能体系建设、原料多样性和原料营养价值评估、微营养（维生素、微量元素、氨基酸）、纤维营养、发酵&酵母类产品的营养、营养研发校对营养标准、国内外营养标准转换成实用型CTC猪料营养标准等几个方面，讲解了CTC精准营养体系建设思路。

同时，针对高繁种猪存在的肢蹄问题、背膘问题（偏肥）和出生重低（弱仔）问题，提供了正大康地的饲喂方案。比如，针对高繁种猪体重大，肢蹄纤细，种猪死亡率高（肢蹄问题50%）的问题，通过50kg后使用后备料，100kg后严格限饲的饲喂方案解决。

她表示，精准营养的设计，饲喂方案的调整，既要满足高产母猪的营养需要，也要规避短板。不照抄照搬标准，依靠饲料原料、种猪的真实数据，为高繁种猪提供营养支持。

行业大咖担任主持人