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江青艳:要提前做好重大动物疫病的相关技术贮备和应对预案丨非瘟两周年启思录

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  • 日期:2020-08-24 09:31
  • 来源:《猪业》2020年第4期“非洲猪瘟两周年启思录”感言集文章

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“前事之不忘,后事之师。”在国内暴发非洲猪瘟疫情两周年,各种影响充分显现之际的这个特殊时刻,我们对十六位具有代表性的行业专家和企业家进行采访,收集总结了行业领军人物对疫情防控过程的思考及未来展望。基于不同的背景、经历和思维方式,他们的观点不尽相同,甚至有的相互冲突。但是每一位都称得上是剖析深刻、见解独到,而一些嘉宾的犀利观点更是发人深省。

 

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江青艳:要提前做好重大动物疫病的相关技术贮备和应对预案

江青艳
华南农业大学动物科学学院院长、广东省饲料行业协会秘书长、珠江学者 

2018年暴发的非洲猪瘟,造成的后果是多方面的。

首先,给我国的养猪业带来灾难性打击,生猪存栏和出栏量锐减、猪价飙升至空前水平;

第二,其危害迅速波及饲料、动保等上游产业,加速了行业的洗牌,一批企业因无法生存而退出市场;

第三,因猪肉减少导致肉类产品供应格局巨变,使整个养殖业的格局也随之产生巨大变化。目前,非洲猪瘟的危害仍在持续。

非洲猪瘟带来的教训是深刻的,也是多方面的。

首先,猪场的生物安全防控体系不健全、防控措施不到位,是疫病暴发的最直接原因。经历了这次疫病冲击,生物安全防控已成为影响养殖企业生死存亡的关键环节,这是最大的教训,也是用惨痛教训换来的收获,相信今后养殖企业都会把生物安全防控放在首位;

其次,尽管距离非洲猪瘟在非洲首次出现已经过去了100多年,并且此后在全世界不同地区已经出现过多次暴发,但在2018年该疫病传入我国之前,我们仍对其缺乏足够的研究储备,由此加剧了防控上的被动。我国地域辽阔、养殖模式多样,国外对重大疫病的防控措施有些不适合中国国情,必须建立适于中国养殖业的防控办法,今后对国际上已经出现的重大疫情,要尽可能提前做好相关的技术贮备,制订应对预案,以应对随时可能出现的疫情。

目前养猪企业都在积极补救生物安全防控短板,全力推进复工复产。由于病原的侵入途径非常广泛,涉及猪流、人流、物流、车流等,任何一个环节的疏漏都可能导致防控失败。据了解,目前不少企业在复养过程中再度出现病案,说明一些防控细节还不到位,尤其在一些传统养殖模式的猪场,风险仍很高。

从经济发展的规律来看,无论是养殖企业还是在别的行业,大集团的快速扩张是行业发展的必然趋势。非洲猪瘟的暴发,进一步加剧了大型养猪企业的快速扩张,这样自然会改变养猪企业和散养户的权重,一大批散户和小型企业由于资金、技术、效益等方面的竞争劣势被挤出市场,大型养猪企业的养殖量占比会快速增加。养猪业格局的改变,自然将其影响延伸到产业链的上下游企业,尤其是饲料企业、动保企业、屠宰企业等。我注意到,许多大企业在扩大养猪规模的同时,都在做全产业链布局。可以预见,未来的养殖产业链格局会发生极大的变化,养殖端及其上下游企业都要做好应对方案,挖掘差异优势、培育自己的核心竞争力。

关于何时能恢复到正常年份的生猪出栏量,主要取决于对非洲猪瘟的防控效果。由于目前的防控仍处在摸索阶段,特别是疫苗还未上市,因此不好预测。

 
来源:《猪业》2020年第4期“非洲猪瘟两周年启思录”感言集文章
原标题:江青艳:要提前做好重大动物疫病的相关技术贮备和应对预案

 

    (编辑:芳建)
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