香港再现非洲猪瘟杀4100活猪 猪肉售价受影响飙升1倍

香港中通社6月2日电　 综合港媒6月2日报道，香港上水屠房于5月31日验出全港第2宗猪只感染非洲猪瘟个案，该屠房于6月2日凌晨起，销毁场内共4100只猪，至同日早上11时完成，并随即展开清洁消毒工作。香港猪肉业界人士表示，消毒程序需时3天，希望能尽快复业。受事件影响，香港2日的猪肉售价也飙升约1倍。

据介绍，上水屠房于5月10日被验出香港首宗非洲猪瘟个案。该屠房随后被列为疫区，全面扑杀约6000只活猪并封锁消毒。随后于20日恢复活猪供应。鲜肉恢复供应约一个多星期，上水屠房于5月31日再发现全港第2宗猪只感染非洲猪瘟个案，涉及4100只活猪需要被销毁。

据港媒报道，该屠房于6月2日凌晨起销毁场内所有猪只。据了解，穿上保护衣的工作人员通宵工作，时至清晨时分，陆续有被销毁的猪尸被送往堆填区处理。至于有关的销毁工作，在同日早上11时完成，涉事屠房也随即展开清洁消毒工作。

香港鲜肉大联盟副主席关国华表示，全部猪只已被屠宰，预料需时3天完成整个清洁消毒工序。他表示，业界希望能尽快复业和避免再岀现类似情况。此外，在屠房重开后，业界也会尽量在36小时内完成屠宰工序，以避免猪只在场内逗留过长时间，从而增加风险。

另一方面，由于香港目前只有少量来自本地的活猪供应，在供不应求的情况下，香港近日的猪肉价格持续上涨。在香港九龙城街市内，只有一间售卖香港本地猪的新鲜猪肉档营业，其余肉档均已停业。

该肉档档主田先生表示，活猪来货价较平日上涨约50%，由每担约2000港元加至约3000港元。他担心生意无法回本，遂将猪肉售价提高至少20%。

港人刘太太则指出，平日的猪肉售价约60港元一斤，2日则上涨至140港元一斤，升幅约1倍。据报道，由于刘太太不愿“捱贵猪”，所以只购买了蔬菜，打算用早前购买的猪肉煲汤。（完）