降低污染提高产量　养猪业“封闭”转型

在全球朝向科技及环保的时代，养猪业也开始迈开脚步转型，以封闭式养猪场经营，除了把环境的污染降至最低之外，也可提高猪只的生产量，也是推动环保的一大迈进！

威省市政局为了全力推广，将于明年1月举办封闭式养猪场讲座会，邀请猪农们出席及示范，以教育方式传达讯息予猪农，以全面启动这类的经营方式。目前，威省共有11家养猪场已改为封闭式养猪场，在采用较为先进的养猪设备后，虽然投资的成本高，但在各方面也带来了比一般传统养猪场更好的效果，一些业者在数年的时间即可回本。

其实，封闭式养猪场在国外已非常普遍，惟马来西亚的起步已是慢了一些，不过近年来业者已开始接受及改变经营方式，这已是一个很好的起步。

王顺滨：温度不定生产率下降

据平安村一名经营封闭式养猪场的业者王顺滨指出，我国近几年来气候转变，时冷时热，导致猪只在传统猪场因温度不定的情况下难以适应，甚至死亡，生产率也下降。

他披露，以前经营传统开放式养猪场时，因气候影响、感染疾病、死亡率高达25%，正常的死亡率是不可超过3%，若超过算是很严重的情况了。

不过随着以封闭式养猪场经营后，猪只死亡率保持在2%。

他表示，目前在马来西亚最多封闭式养猪场是在霹雳州，那边的业者甚至将废料生产化石油来发电，更具环保。

猪只生产率远比不上外国

他指出，我国养猪场的猪只生产率远比不上外国，因为外国养猪场在先进设备先决条件下，无论是生产率、成长率都相当高。

他披露，为了寻求好的猪只品种，他也从美国引进8只猪只，目前在接受隔离及各种免疫注射，待下个月就可带进自己的养猪场，并且与本地的母猪配种，培育更优质的下一代。养猪业不能墨守成规两年内封闭式经营

从爷爷那一代已开始从事养猪业的王顺滨了解到，养猪业也必须随着时代的变迁而转型，不能墨守成规，他计划在两年内逐步提升其农场的设备，全面以封闭式经营，并建立自己的品牌。

他说，只要每个养猪业者肯改变，谨慎处理废水，就一定可以符合兽医局定下的指南，如生化需氧量（BOD）不可超过50，那么就不会被对付。

他表示，其养猪场当地废水经过特别处理过滤后，已是符合政府的指标了，甚至还可以再循环使用。

王顺滨指出，封闭式养猪场是采用高床设备，即摆脱猪只在地上与排泄物混在一起，排泄物直接落在高床下的沟渠后流出，再经过特别处理使到污水污染降到最低。

他说，封闭式养猪场分为4个阶段，即妊娠舍、母猪产房、保育舍及育肥舍。这些阶段的空间温度皆受到控制，因此猪只不必每天冲洗，减少用水量。猪只在舒适的环境下食欲较好，体重自然增加。

至于猪只的食物是玉米、黄豆、米糠、鱼粉等，甚至会加上酵素及益生菌在饲料内，猪只更为健康，皮肤红透，肉质较香甜,口感也不一样。

适用于母猪孙意志：可增加繁殖量

威省市政局特别工作队（生猪组）主席孙意志市议员表示，威省共有179家合法的养猪场，威北82家、威中12家及威南85家，共有大约27万1710只猪。

他说，其实封闭式养猪场不只适合用于母猪，甚至在怀孕的猪只也适合，不但减少环境及河水的污染，也增加繁殖量，猪只更健康。

他称，许多猪农都抱着不要改变的心态，但是随着世代的变迁，任何领域都必须迎合社会的需求而求变，因此身为主席他希望以教育方式为猪农们带来影响，全面朝向这项环保的营业方针前进。孙意志披露，养猪业一般上都是面对环境污染及海水污染的投诉，投诉单位包括市民、卫生局、环境局，因此威省市政局必须采取行动对付业者。