荷兰：生猪数量需要的全球减少

荷兰科学家推断，如果养猪产业能够非常有效的生产，那么世界范围内将可以减少40%的生猪数量。

在世界范围内，生猪生产力存在巨大差异。英国专业的养猪生产条件能让母猪每年平均产子数达到21头，在荷兰，这个数字是26头。此外，英国生猪屠宰的平均重量为80kg，然而在荷兰，达到了92kg，在中国，世界最大的生猪生产国家，生产的年平均仔猪才13头。

研究人员估计， 单位每吨屠宰重量所需的金额在荷兰相对较低，得益于他们用更加有效的数据进行计算。

生猪数量总计

通过世界粮农组织统计的数据，2009年全球有941万头生猪。当年全球猪肉产量为106万吨胴体重。如果生产效率类似的荷兰来计算，可减少40％（528万头生猪）。

瓦赫宁根大学农业经济研究所（LEI）的科学家提出建议，荷兰在如何分发知识和效率的管理方面可以发挥示范作用。