英国绿色养猪计划试用豆类

目前，英国中部地区的一些生猪养殖者正开展一项商业规模的实验，来探索将自种豆类用于育肥猪日粮的可能性，以减少英国生猪养殖对环境的负荷，同时减少生猪日粮对大豆的依赖性。

该 计划被称为“绿色生猪“，由学术界和生猪产业界联合开展，并由政府拨款资助。该项目业已表明，可以在成长期或育肥生猪日粮中大量使用豆类以替代目前的日粮 成分，而又不会对猪只的生产性能和屠宰数据产生重大影响。同时，研究还表明用豌豆或蚕豆来构成生猪日粮并没有显著的区别，养殖者可以根据自身实际情况选择 所要使用的豆类。