2013年美国生猪供应恐将下降，价格上涨

美国农业部称，2012年前八个月里美国猪农共屠宰了7330万头生猪，以求在饲料高价的环境下控制生产成本。这有可能导致2013年美国生猪供应量下降，同时价格有所上升。

2013年，美国人均猪肉供应量预计将下跌至45.2磅，创自1975年以来的最低记录。美国大旱导致作物减产，进一步引发玉米价格创下新高，而2012年第四季度，猪农每养一头猪就要损失44美元，为1998年以来的最高纪录。许多猪农提前屠宰生猪，以避免更大的损失。第四季度，养猪商的收益约为每英担56美元，而成本则是每英担72.29美元。这意味着，猪农们养一头270磅的猪，其收益是151.2美元，但成本却高达195.18美元。