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今日李曼中国养猪大会专家讲了这些内容……

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  • 日期:2015-10-12 16:22
  • 来源:哼哼会
第四届李曼中国养猪大会

2015年第四届李曼中国养猪大会于10月12日在南京举办,哼哼会第一时间为您送上嘉宾演讲听课笔记及哼哼会专家精彩解读。更快、更准确、更权威,李曼中国养猪大会实况资讯,尽在哼哼会。

第一期(2015年10月12日上午)

蓝耳病流行病学

鲍勃·莫里森教授  

兽医博士,工商管理硕士,美国明尼苏达大学兽医学院

鲍勃·莫里森教授

蓝耳病防控:

蓝耳病毒是北美地区最重要的病原体、每年造成经济损失6.64亿美元(2013年)。是母猪群中的单一病原,生长猪群中呼吸道疾病病原的一部分。该病预防应注意后备母猪仔猪及精液;地点(因地域而异);病毒污染物包括设备,人员及运输。

莫里森教授指出在猪健康监测项目中,美国大概有1/3的猪场参与了蓝耳病的监测(739个猪群,1,989,526头母猪),大约有一半的猪场参与了流行性腹泻的监测(998个猪群,2,533,262头母猪PED)。从检测数据来看,近年来蓝耳病的感染率下降了一半,从2009年-2016年7月1号统计蓝耳病每周累积发病率看,蓝耳感染率逐年下降,从2009年42%,下降到2013 年23%,2015年25%,2016年9月2%。2009-2016年分析PED疾病复发规律是每年10-11月份(秋季)开始有一个峰值。中国的数据规律大致相同。 他的一个学生做的课题,表明由于偶然性,有些区域病例数比预期高达两倍。

蓝耳病在猪群内防控:

根据病毒活跃程度对母猪群蓝耳感染状态进行分类,分成4个类型:阶段一、感染,散毒,排毒阶段。阶段二、稳定期,在断奶仔猪中未检出病毒,采取稳定的方式不同,一种方式使用活野毒在后备母猪中感染;另一种方式是经产母猪和后备母猪中使用活疫苗,前者发生疫情后猪群稳定时间缩短,但遭受损失大,后者疫情稳定时间延长,但损失小,故没有一个完美的办法,蓝耳疫苗免疫是一个较好的方式。阶段三、暂时阴性。阶段四、阴性。

美国蓝耳病防控目标是蓝耳病进化,得到断奶阴性猪。数据显示随着蓝耳病病毒从母猪群消除,患病率下降。蓝耳病感染后恢复正常生产时间变化不一致,平均“200天”稳定期,但200天对一些猪场猪群实现稳定状态的时间是不够的。那么为什么达到稳定的时间如此多变?采取的措施不同结果不同。如较短的时间达到稳定;以下不同情况稳定时间不同,整个猪群活毒接种(与疫苗相比);猪群过去3年感染;猪群在断奶期间无影响;猪群是由某个兽医诊所服务均。

但在在更短的达到稳定时间是可能的。母猪感染,病毒通过胎盘;?周后,新生仔猪生来病毒阴性;积极的生物安全措施阻止横向扩散。零周龄爆发,20周后母猪转为第1中类型(感染阶段),27周后,转为中度稳定,52周后达到95%稳定。

猪群内防控,注意窝之间的生物安全:注意寄养,人员和猪的处理,接猪和注射;不对猪产生影响。

对蓝耳病防控提出了建议:

针对母猪群:低风险猪群,3-4年未出现流行,采用生物安全来防止感染,确定使用活疫苗需要猪场进行经济数据支持;中度/高风险母猪群,每季度普免(3-4次),而不是持续做,不普免会增加蓝耳病在群内部的传播。预期有2-5%流产率增加,同时要有相应的干预计划,如进行疫苗免疫,后备母猪群多配2-5%,以满足生产需要。进行观察监测,以回到断奶时的理想状态。

生长猪:做好疫苗接种,圆环,支原体。蓝耳病,如果母猪群已感染或猪易被感染。选用那种疫苗?需要有实验数据说话,选择有效的商业疫苗。

关于蓝耳病的免疫他分享了两个相邻猪群蓝耳防控的故事。距离他猪场12公里的邻居的猪场,在夏季(7月份)感染蓝耳病,4月份即开始感染,但他的猪场未感染,两个猪场的蓝耳病原相似性一致,只是他使用了蓝耳疫苗,而邻居猪场未使用蓝耳疫苗,的他损失是邻居的一半。蓝耳疫苗免疫是有效的,对疫苗要有一个合理的期望值,不能否定疫苗的作用,毕竟疫苗也不是100%起作用。

主导生长猪健康的是什么?

母猪群:种猪:猪群健康状态(纵向传播)。管理决策-消除VS控制。后备母猪状态和驯化。接种疫苗,胎次分布,产房流程。猪质量:断奶体重,年龄和分布。

生长猪场点:场点管理,混合VS单一来源,全进全出VS连续流动,一次装猪VS多装,猪的性别,围栏放置策略,区域密度和健康状态(横向)。场点生物安全(横向)。照理猪:温暖、干燥、无气流。识别,治疗和淘汰病猪。改善日粮配方及抗生素。诊断和免疫。

最后提出了他目前研究项目和展望:扩大猪健康监控项目范围,希望达到美国一半的猪场加入参与蓝耳健康监控项目,达到大数据检测,希望短期内降低蓝耳病的阴性率。利用管理干预研究最优策略。发现新毒株的命名方式RFLP1-7-4, 确定感染后达到稳定和生产平平衡的时间;确定分娩时稳定时间;进行实时风险评分;检测新型蓝耳病毒株的出现。

解读:

在我国目前蓝耳病的流行比较广泛,比较复杂,容易与其他病病原混合感染造成较大的经济损失。在蓝耳病防控中需要评估不同规模猪场蓝耳病感染状态,依据不同情况采取免疫防控策略。建议将蓝耳病疾病感染率下降作为防控目标,通过脐带血检测等技术来监测母猪群蓝耳病带毒情况,进行全国大数据联合,全面了解蓝耳病感染状况,合理使用弱毒疫苗,逐渐降低蓝耳的危害。

领导和管理员工

卡梅隆·施密特

爱荷华州立大学博士,就职于派普斯兽医诊所

卡梅隆·施密特

施密特博士在人员管理中指出在领导过程中有68个人完全或部分向他汇报工作,间接或直接地,很有压力但也有回报——因为职员和他们的家庭在某种程度上依靠着他(为他们做出正确的决定,为企业做出正确决策,保证他们未来职业发展),同时工作也影响着职员的生活质量以及其他的关系。可见选择一个合适的领导是多么重要,老板或领导的决策在当地或者地区有连锁效应。然而,领导和管理不是适合每个人。一般而言,公司会从生产上选择精英员工提升到管理岗位。有些人喜欢通过自己来完善自己的能力,而不是通过其他人——这完全是可以的!

管理风格是管理人的喜好,而它的基调通常是由企业文化决定的,发掘那些彰显我们核心价值观的管理人才:正直、友爱、承诺、团队精神、成长。施密特博士讲到自己雇用优秀的员工并且充分信任他,一旦这个信任被破坏了,一般他们会被替代。微管理,聘请员工完成工作-如果仍需要微管理这位员工-那为什么不自己去做那项工作?同时指出正直是一种诚信和有很强道德准则的品性。这通常是个人选择要求自己时刻讲道德和遵循伦理标准。

维基百科:即使没有人看着你,你也要自发地做正确的事情。如果当在常规或随机抽查中发现不当行为,会被怀疑当领导不在的时候,职员们是否能够做正确的事。如果我发现某个职员经常/重复做错事,失去信任,同样也不会再雇用他们。

工作中我们通常喜欢拿一个人的聪慧和机灵来评价,施密特博士提到智商VS情商中充分肯定情商的重要性。智商代表聪明,机灵,永远知道正确的答案——这很重要,是必须的;但是若是耍“小聪明”——NO。当下我们更需要且能留得住是以团队为主、可靠、值得信赖有情商的人才,他们对于团队的价值是极高的。

领导者和管理者的角色是服务于你的员工并实现他们的需要,这样职员才会为公司带来成果(利益)。员工是公司最珍贵的财富,帮助他们成功是领导的工作-如果他们努力工作,要善待他们。我们的员工有哪些需求?

1、员工了解他们的工作吗?

制定清晰的衡量结果标准,当员工明确清楚期望的是什么并能够完成任务时,他们会感到满足。

2、你的员工拥有让他们完成工作的材料和设备吗?

如果员工长期需要担心有没有必要供应品或要停下工作来修复出故障的设备,他们会变得更低效率甚至无法完成自己的工作。这可能是存在当今中国的一个常见问题,这我相当赞成施密特博士的观点。

3、在工作中找到乐趣的机会。

寻求一份你热爱的工作,你一生都不用工作。我们这些养猪的年轻小伙、美女是否如此,为什么?值得我们中国的从业者思考。

4、认可/表扬。

缺乏,太缺乏了!不只是猪场管理,这可以深入到我们中国人工作的每个行业乃至家庭教育。

5、在工作场所中的关爱/友谊。

这个圈子对于大多数中国人来说是非常重要的,但也不乏有几个个别案例。

6、发展空间。

其实员工都渴望一条职业发展道路,各位领带需要帮助他们去发掘那份热情并持续发展下去。

7、我的老板重视我的意见。

员工对管理者(老板)建议性的意见回馈是至关重要的,是帮助团队更加成功高效的利器——职员能为企业带来关键性的成功。老板的态度和对人才的尊重,影响着公司的决策的有效性。

8、对公司的成功以及失败进行交流沟通

职员需要知道公司正确前进的方向。

施密特博士最后指出他所看到的最好的中国农场管理者来自于农场内部,这一点与美国是相似的,没有农场经验的管理者往往不会听取员工建议。反正很少农场管理者是真正从农场出来的-通常管理者都是来自公司的代理人,这是为什么呢?高层管理通常希望能够找着人来推卸责任。很明显,这种环境不适合创造成功,而且只有一个非常强大的管理者才能够改变这个现状,然而我们(中国养猪业)现在极度缺乏综合强大的管理者。

解读:

在当前所谓“高科技”养猪行业中,领导和管理也成为猪场的核心内容,职业从业人员是关键,行业操作规范与流程是保障,然后才是其他(疾病)。管理规模化猪场人(责任心)所能影响的方面:

1、环境(环保问题),生活环境与生产环境;

2、免疫接种,有效保证;

3、喂养关系的树立,好坏差异巨大;

4、预防保健与治疗,不滥用则少耐药;

5、应激反应,太多外因素损伤;

6、免疫抑制或猪群亚健康等等。通过有效领导和管理实现生产稳定,检测完善猪群健康与免疫,监测防患与未然,卓越管理以最小损失来解决猪场疾病困扰。

流感病毒在猪群的传播:加强防控策略

麦特. 阿勒森博士  

明尼苏达大学兽医学院兽医博士,公共健康硕士以及博士学位。主要研究方向是流感病毒学以及控制,目前就职于明尼阿波利斯诺斯菲尔德霍尔顿农场,还是明尼苏达大学兽医学院的兼职教授。

麦特. 阿勒森博士

甲型流感病毒属于正黏病毒科、甲型流感病毒属,有HA 、NA两个亚型。其中猪群中的流感病毒主要是H1N1、 H1N2、H3N2,猪流感病毒能够引起多种动物发病,主要在人流感和禽流感间扮演混合剂的角色,流感病毒主要引起猪的呼吸系统疾病、引起其他物种发病、经济影响重大。在美国,由流感病毒引起的损失,每头猪能有3.23美元,如果流感和蓝耳病混合感染,导致的亏损每头能有10.41美元,而且,还能导致仔猪断奶后死亡率的增加。

三个实验能够说明猪流感病毒在猪群中的传播途径以及针对传播途径来加强流感病毒的防控。

试验一是为了解流感病毒感染在某一限定母猪场的生长猪群中的感染模式,于2009年在某两点式猪场监测甲型H1N1流感病毒的感染动态。结果表明新生仔猪对于母猪群中流感的病毒存在有重要作用;可以确认断奶仔猪的运输是一个潜在的重要传播流感病毒的途径。

试验二是为评估断奶仔猪流感病毒感染发病日龄和时间模式以及对在选定母猪场中获得的病毒定性,于2013年在美国猪场内对哺乳仔猪的甲型流感病毒检测,实时PCR监测鼻拭子,并对检出的病毒分型和HA基因测序、比较。发现在多次取样中,HA基因序列在同一猪场内是相似的,不同农场有不同病毒,母猪群是流感病毒流行病学和多样性的一个重要群体

试验三是研究母源免疫在新生猪中对流感病毒传播的影响,在流感病毒为阴性的母猪场,母猪平均分为三组,肌肉注射不同疫苗:同源的灭活流感病毒疫苗、异源的灭活流感病毒疫苗(和攻毒病毒不是同一型)、对照组不接种;然后用H1N1攻毒,在感染后的连续14天内采集鼻拭子、血清,通过实时PCR检测棉拭子中的病毒;HI血凝抑制试验、NP ELISA试验检测血清。试验结果显示所有异源组和对照组的猪都被感染,而在同源组中,只有一头被感染。因此得出结论为疫苗引起的母源免疫能够改变流感病毒传播,母体免疫只是降低了流感病毒传播,但是传播并没有被阻断。

麦特. 阿勒森认为,在过去一个世纪,甲型流感病毒是影响猪病的重要病原,病毒的变异给兽医研究人员和猪场生产者带来巨大困难。未来流感病毒将会继续是导致猪病的重要原因。目前对流感病毒的流行病学和防控的研究有限,需要广大科研工作者进一步研究。对于流感病毒的防控,需要特别关注断奶仔猪和母猪群;疫苗的使用能减少流感病毒的传播,降低发病率,但是注意要和其他措施一起使用。

解读:

猪流感对不同日龄阶段、品系的猪,都有易感性。此病易与猪瘟猪肺疫、肺炎型链球菌病相混淆。冬春季节发病率高,日常管理不到位,易诱发此病例感染。

对于猪流感的防控,要加强猪群饲养管理,满足猪群营养需求及保健要求,例如定期打扫猪舍,确保良好的通风,保持清洁干燥。如果要长途运输猪群,那么需要尽量避开气候寒冷或潮湿多雨的季节,这样能够避免猪群出现应激反应。

疫苗免疫是最常见的一种猪流感防治措施,但是不是保证。为了更好地做好猪流感病毒的预防及治疗工作,必须加强饲养管理及安全防护,因为猪流感病毒具有较强的传播性,不但会直接感染还会交叉感染,所猪场工作人员一定要做好安全防护工作,避免病猪与其他家禽或人类接触,这样能够降低发病率及感染率,减少损失。

伪狂犬病防控与净化技术

何启盖 教授(博导)

华中农业大学动物医学院 国家生猪产业技术体系疾病防控岗位科学家

何启盖 教授(博导)

1、伪狂犬病病毒基础知识

病毒大毒力大小不同

强毒株:除了常见症状外,可引起感染猪的皮肤奇痒症状

普通野毒株:繁殖障碍等,如鄂A株、闽A株等

减毒不彻底毒株:没有删除主要毒力基因如TK基因,可引起仔猪腹泻、母猪轻微的繁殖障碍(如持续不断的少数死胎、弱仔)

减毒完全弱毒株:不致病,彻底安全。

国外不同分离毒株的特性(图)

病毒潜伏感染(动物感染伪狂犬病毒后终身带毒)

(1)潜伏感染部位:野毒感染:分布于一级、二级和三级神经元中。弱毒:不能在三级神经元中,由于gE基因失活,病毒在神经系统中的传递能力下降。

(2)病毒激活:在应激、抵抗力下降时,病毒基因组重新转录,复制出病毒,重新发病。

伪狂犬病传播途径

水平传播:

(1)空气传播:从育肥猪经空气传入(2-3km),是目前大多数伪狂犬病发生猪场的风险点,需要监测90日龄以后猪的伪狂犬病gE抗体。

(2)引入潜伏感染猪

(3)引入带毒公猪精液

(4)(蓝耳病)血清人工驯化技术的风险。

垂直传播:胎盘传播   

其他动物传播  鼠类(如果在猪场周围发现鼠和猫死亡数量高于平时,需要注意伪狂犬病传入的风险.

2、新发伪狂犬病的防控

随着部分省市出现母猪流产,仔猪和保育猪出现神经症状。犬与病死猪接触后出现奇痒症状。新的伪狂犬病的流行病学特征:

(1)gE抗体转阳,但是没有明显的临床症状。

原因:群体有一定免疫力;流行毒株与疫苗株匹配

(2)gE抗体转阳,母猪出现繁殖障碍和新生仔猪神经症状,死亡率高。

原因:新毒株流行;群体免疫空白

分子流行病学调查说明-免疫原性gB基因出现部分碱基缺失。

原因分析——(1)毒株特征改变:a毒力改变:具体组织誓性与神经毒力;b抗原改变:需要更高水平的中和抗体;(2)免疫强度不足:减少免疫次数;盲目乐观伪狂犬病净化结果,忽略生物安全;(3)免疫抑制疾病的干扰

应对措施

加强生物安全建设,注重灭鼠。

疫苗的选择,监测gB抗体或全病毒抗体,确保免疫质量。

受威胁时,建议母猪免疫4次/年,公猪每年免疫3-4次。

仔猪出生后24-48小时内要滴鼻免疫,而不是肌肉注射(避免母源抗体的干扰)。

爆发案例:同时采用肌肉注射与滴鼻接种

伪狂犬病免疫的临床意义:可提高感染阀值,降低排毒量;

现有疫苗的保护性

已经证明,当前流行毒株已经出现抗原变异(不同疫苗的保护效果不同)。

需要更高的中和抗体才能中和新毒株和毒力增强特征(有母源抗体猪感染后发病)。

当发生猪伪狂犬病猪场,通过调整免疫程序或更换疫苗后,可以迅速控制疫情。

3、猪伪狂犬病净化措施

国外:把全国伪狂犬病分为伪狂犬病不同状态的区域,规定种猪流动的标准。

我国全国性净化策略:以种猪场(体系综合试验站、生猪核心场)为龙头,带动区域净化。制定不同的净化阶段的区域及防控策略。

解读:

教授讲解了伪狂犬新的特点和防控方案,让我们有所了解,值得学习!针对当前伪狂犬的流行,新南方的观点:可以把gE抗体的检测、临床表现、脐带血检测有机结合起来,脐带血检测病毒阳性的猪场,应该密切关注繁殖障碍的问题,采取新的变异毒株的疫苗,使用干粉消毒,加强生物安全等措施。另外,脐带血检测病毒的净化方式,也可以作为传统gE检测净化的有益补充!

猪病毒性腹泻的科学防控

冯力   

中国农业科学院哈尔滨兽医研究所

冯力

猪病毒性腹泻的基本特点与危害:

引起腹泻的因素(猪只腹泻是很多疾病发生时的一种临床表现):传染性因素—细菌、病毒(主要是TGE、PED、PoRV)、寄生虫、蛇形密螺旋体等; 非传染性因素。其特点表现为呕吐,水样腹泻,脱水,高死亡率;无体温升高,濒死期体温降低;所有日龄猪只均可感染,日龄增加,死亡率下降;病毒性腹泻,具有极强的传染性;冬春季节多发,夏季发生也成为“新常态”;抗生素治疗无效。仔猪的高死亡率和育肥猪推迟出栏,病毒性腹泻对生猪养猪产业造成巨大损失。

猪病毒性腹泻科学防控要点:

冯力老师指出首先明确病因,结合实验室检测,做出诊断。其中血清学诊断方法有中和实验、间接免疫荧光、间接ELISA,病原学诊断方法有病毒分离与鉴定、电镜负染、病毒核酸检测、RT-PCR核酸探针、直接免疫荧光、双抗体夹心ELISA、免疫胶体金等,通过检测得出中国腹泻病原的复杂性。其次进行免疫预防,免疫原种类有强毒免疫、自家疫苗、非正规疫苗、灭活疫苗、活疫苗(单苗或多联苗)。腹泻疫苗由二联灭活苗-二联活苗-三联活苗不断改进。科学免疫注意事项:做到无易感猪群(如果育肥猪先发的猪场,更应该引起重视);哺乳仔猪靠被动免疫,要求做好母猪,尤其是后备母猪免疫是重点;抗体对活疫苗有干扰,要做到正确免疫。疫苗不是用来治疗的,要牢牢树立传染病根本在于防;腹泻的季节性已经不明显,做好日常免疫,尤其是稳定期间的基础免疫非常关键;反复反饲(强度免疫)导致猪群中长期大量的野毒存在,增加防控难度。在免疫是要先活苗,后死苗,感染或反饲等同于活苗免疫。只有做好群体免疫,消除传染源或切断传播途径,消灭易感猪群(后备、仔猪),才能有效控制疾病的发生。再者,科学的生物安全防控措施,减少病原的输入,切断传播途径。

防控的关键点:1、确定发病病原;2、做好全群免疫,不留易感猪群(后备及1-2胎母猪);3、列入常规免疫计划,而非季节性免疫;4、严格的生物安全措施;5、通风与保温;6、避免应激,提高机体自身抗病力。

解读:

新南方的防控观点:冯老师讲的很好,第一做好脐带血检测技术对腹泻的监测和预警,第2提前做好母猪的免疫接种,特别是后备母猪和一胎母猪;第3做好生物安全纵深建设和完善、定期监督检查,建议冬季实行封场;第4做好猪瘟、伪狂犬和圆环等疫苗的基础免疫接种和监测;第5做好环境干燥和保温,减少昼夜温差;第6加强周边猪场的疫苗免疫接种和防控宣传,进一步确保本场的安全;第7严把饲料原料和饲喂过程,减少霉菌毒素的对猪群的危害等。

    (编辑:王小虫)
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