养猪评论--11亿美元的原产国标签制度贸易报复

11亿美元的原产国标签制度贸易报复

上个星期，世界贸易组织平息了加拿大和墨西哥为了回应美国的原产国标签制度对美国产品达11亿美元的贸易报复。

原产国标签制度要求肉类（猪肉）必须标明动物出生、生长和收获的国家。

原产国标签制度建立于十年前，是对当时一些立法者们（参议员）试图禁止屠宰厂拥有牲畜（猪）的一种妥协。

世贸组织4次裁定原产国标签制度违反了美国的贸易义务，对加拿大和墨西哥运往美国进行喂养和加工的动物造成歧视。

美国众议院六月份投票通过废除这项法律。在参议院，密歇根州的民主党参议员黛比•施塔贝诺（Michigan）对废除这项法律亦不合作。他现在是农业委员会的资深民主党人。（忠告：密歇根州的猪农称您为参议员）

我们认为加拿大和墨西哥政府会迅速立法对美国进口的猪肉征收关税。这是美国猪肉最大的两个市场。对美国猪肉征收关税会起到很多作用。这会压低美国生猪价格，而且加拿大会有价格优势。由于墨西哥的关税和获取的市场份额，从美国到加拿大的猪肉会减少。

原产国标签制度立法的愚蠢程度已经被法庭证明了4次。美国国会已经认可并投票决定废除该法案。美国参议院需要做出相同的决定，由全国猪肉生产者理事会领导的养猪生产者从一开始就一直反对原产国标签制度。美国养猪生产者需要在关税制度前废除这项法安，每头猪的市场损失会达到10~20美元。

我想起来老话说，英语里最恐怖的一句话就是：“我们是政府派来帮助你的。”

还有希望吗？

预计本周国会将对一项开支法案进行投票，可能会有条款对原产国标签制度的肉品规定进行废除。我们希望最后会有领导人会阻止关税对美国猪生产者的伤害。

商品猪

在53-54%的全国日常基准价为56.30¢/lb时卖猪，显然不是好时机。这周出栏了超过242.6万头的大量生猪。屠宰厂在美国猪肉切块为74.41美分的情况过得不错，每头猪的毛利在40美元以上。

美国农业部切块

要注意，价格最高的产品是肋骨和猪腩。风味和口感会比瘦肉切块带来更多价值，10年前腰肉和后腿肉引领了切块价值。这告诉我们哪些关于消费者需求的信息？我们的猪是不是太瘦了？

养鸡业在过去几周的似乎没有扩张，鸡的存栏基本上有所下降。鸡没有增加就有助于猪肉价格。

我们上周有来自英国的客人。他们的市场刚好保本或稍有盈利。他们不用妊娠定位栏。群养方式非常强调需要肢蹄良好的温驯母猪。目前的一些种猪在保持较低母猪死亡率和非主动淘汰时有较大挑战。同时，英国的消费者和零售商正在寻找口感更好的猪肉。现在有大量加裕纯种注册杜洛克公猪用于生产而且还在扩张。口感和风味是越来越重要的购买标准。

译者：陈睿