大量储备肉投放市场供大于求 猪肉价格跌到谷底

“猪肉每公斤只要11元了……”近日,记者走访发现,春节过后,猪肉价是一路下跌。

在铁东农贸市场,记者看到猪肉价基本上在每公斤11元左右。肉铺老板介绍说,春节过后,猪肉就一直降，这几天早市五花肉甚至有不到10元/公斤的时候。不仅如此，猪肉的质量也很好，近来我们的生意一直不错。

是什么原因导致猪肉价格一降再降呢？肉铺老板赵先生对记者说：“批发价便宜了，我们卖的当然也就便宜了。”业内人士表示，和其他商品不同,决定猪价高低走势的主要因素是生猪供求关系，而不是成本。此次猪肉价格走低的主要原因应该是猪源多,再加上春节过后,消费者的购买力下降所致。不少养殖散户感叹现在养一头猪没有利润甚至赔钱。另外,春节前,国家将大量储备肉投到市场,也是不可忽视的一个因素。

虽然猪肉价格下降,但记者走访发现,以猪肉为主料的肉灌食品价格与春节前比并没有变化。一熟食店主介绍,猪肉肠的价格一直都比较稳定,即使有些店在特价促销,与猪肉价格下调没多大关系,主要目的是为了增加销售量，聚拢人气。