寒潮来袭生猪价格上升 疫病暴发可能性随之加大

1月6日，广东大部分地区气温骤降，粤北山区最低气温甚至降至零度。据中国气象局网站1月6日的消息，预计未来10天，影响我国的冷空气活动频繁。寒潮持续，对于养殖业来说，可谓是冰火两重天，既担忧寒潮令动物抵抗力降低，疫病暴发可能性加大；但寒潮也让肉类消费增加，畜禽产品价格会上涨。

据广东黄鸡联谊会秘书长张斌透露，近段时间鸡价已经有所上涨。“从1月2日开始，鸡价已经开始上涨，到今天(1月6日)土鸡上涨到7元/斤，快大鸡也有4.3元/斤。这既有节日因素，也有寒冷的因素。”张斌表示，寒潮的持续可能令鸡价继续上涨，他预计土鸡将有望涨至8.0元/斤，快大鸡涨至5.0元/斤。

与鸡价持续上涨相比，猪价虽然没有出现同样的上涨，广东大部分地区猪价保持6.2-6.4元/斤，但如果寒潮持续，特别湖南、江西等生猪产区因雨雪天气可能会导致运输困难，猪价上涨的可能性很大。据中国气象局消息，未来10天，我国东部大部分地区气温将比常年同期偏低。中央气象台预计，从1月6日开始，湖南江西等地会有雨夹雪或大雪，这将对生猪的生产和运输产生影响。

寒潮及雨雪天气同样会对广东省内生猪调运带来影响，佛山南海养猪户钟老板表示，如果持续下雨，会造成四会等鱼塘边养猪场的运输困难，猪价肯定会上涨。

“大家都知道‘打风落雨菜价贵’，但你有没有菜卖呢？”钟老板称，如果连续几天低温下雨，会影响生猪的收购，猪价可能会短期上涨。但同时寒冷会导致许多疫病暴发的可能性加大。

南海博美动物药品有限公司负责人龙建勇表示，天气变冷往往导致病毒性腹泻等疫病暴发。如传染性胃肠炎和流行性腹泻这两种病通常会发病迅速，很快给猪场造成很大的经济损失。龙建勇建议，除了常规的保温措施外，养猪户还可以选择添加一些预防性的药物和营养添加剂，增强动物营养及免疫力。

“一般可以在饲料或饮水中添加维生素或中药，提高鸡群的营养和免疫力。”张斌也同样建议养鸡户在寒潮来袭期间加强鸡群的营养供给。同时张斌担忧，寒冷天气会造成鸡群的疫病压力加大。据了解，当前已经有不少鸡场出现了较严重的疫病。

■天气小贴士

中下旬还有寒潮来袭

广东气象部门预计，从1月5日开始，广东大部将先后转吹三到四级偏北风，气温逐渐下降，并有阴雨天气。1月5-6日，粤北最低气温为五至八度，偏北山区零至四度，其他地方八至十六度；7-8日，广东全省小雨转多云，粤北大部最低气温五度以下，高寒山区更低至零度或以下，并有冰冻现象；预计从9日起，广东大部气温将有所回升。除了此次寒潮外，气象部门预计1月份广东省还会遭受2次冷空气影响，大致出现在中旬中期，下旬后期。下旬的冷空气的强度和此次的相若，中旬的冷空气将更强。