一季度畜牧业在调整中发展

3月19日，一季度全国畜牧业生产形势监测分析暨预警工作会议在山东济南召开，会议交流探讨了一季度全国生猪、蛋鸡以及奶业生产形势，并对今后畜牧业形势监测预警工作做了工作部署。

由于受产业阶段调整、经济社会转型、金融危机蔓延、安全事件发生等多方面综合影响，一季度畜牧业形势和发展呈现出许多新特点。一是产业运行下滑压力加剧，畜禽及产品价格继续回落。畜禽养殖效益降至盈亏边缘，生猪价格持续走低，如肥猪平均每头养殖收益100元左右，约有15％处在亏损区间；奶牛形势暂不乐观，散养奶牛和新签售合同奶牛多处于亏损状态，肉牛肉羊处在保本微利状态。畜牧生产经营者预期收益调低。二是生产方式调整步伐加大。在多年发展积累和外部环境变化的共同作用下，畜牧标准化生产深入推进，生态化养殖方兴未艾，企业化管理迅速普及，精细化饲养逐步推行，推动着畜牧生产方式的深刻转变。

根据多年来畜牧业发展变化和当前面临的形势，畜牧业发展呈现以下趋势。一是保持向现代化演进的基本趋势。虽然畜牧业发展遇到多年未有的挑战和压力，但现代化总体趋势没有改变。发展方式转变和产业升级、劳动力结构改善和素质提升、现代组织形式和经管方式建立、公共服务完善和宏观调控监管加强的表现还会更加明显。二是近期产业发展速度将明显放缓。预计前三季度将保持稳中趋降的态势。生猪将在年中进入低谷后缓慢上升，但效益相对低迷；奶牛将会持续下降后第四季度或有回暖；蛋鸡维持基本平稳状态，肉鸡肉鸭随季节小幅波动，肉牛肉羊触底后出现反弹。三是产业快速调整中会出现新特征。从业职业化倾向：经过洗礼的创业者、职业经理、从业人员更加稳定；区域特色化倾向：生产上的因地制宜、区域一体，销售上的内向趋势更加明显；产业融合化倾向：多方依赖融合程度会大大提高。

农业部畜牧业司副司长杨振海指出，畜牧业统计监测预警工作在为领导提供宏观调控决策依据，为畜禽生产者提供信息指导等方面的基础作用日益增强，现代畜牧业建设对于统计监测预警工作的要求越来越高，今年要继续实施好以下几方面工作：一是继续抓好畜禽、饲料生产年度和季度全面统计。二是认真实施好“百场（厂）千村万户”监测计划。三是继续开展生猪生产专项跟踪监测，对全国生猪生产情况全面监测。四是继续稳步推进集贸市场主要畜禽产品和饲料价格监测工作。五是全面启动蛋鸡和肉鸡生产统计监测计划。对祖代种鸡场、父母代鸡场以及商品代鸡规模场进行全代次监测。