福建：五年养一猪 只在元宵卖

虽然猪的体重是刘宜颜的八倍，但猪栏里的气氛很是友好，看到老汉过来，那头猪会晃动着硕大的身躯靠过来，张开大嘴从刘宜颜的手上咬菜叶子，一点都不会咬到手。

刘老汉用手指比划着说，他养的猪都要养5年左右才会杀掉，而且都是每年的元宵节前一天晚上杀，两天前杀掉的那头猪就养了5年，1000斤左右。

养猪让老汉有明星感觉

专养上千斤大猪的行为，让打了一辈子光棍的刘老汉，每年元宵节都有点当明星的感觉。“别人的猪肉不怎么好卖，我养的猪，人家是排队买。”刘老汉自豪地说，他的猪肉每年只有正月十六那天卖，上千斤猪肉不到半天就会卖光。

而且买肉的人都会问他一些怎么养大猪的问题，这让老汉很乐意回答，虽然每年的答案都是一样。

对于费了5年心血养的猪能有多少收益，刘宜颜从来不关心，“卖了多少钱我不知道，钱都给我兄弟了，他会给我存到折子上”。

旁人给刘老汉算了一笔账，他这样养猪绝对亏本，“猪最好是养到200斤左右卖掉，那样才划算。”村民刘永说。

但刘老汉却不这么认为，“我自己种了7亩地，收的粮食和地瓜一个人吃不完，只能喂猪，而且我一个孤老头子，养养猪也有很多的乐趣，猪养到一年多，就会认人，只要你一靠近，猪就会很高兴。”刘老汉说，猪长到400斤左右，就会长得慢了，胃口也没有那么好了。

千斤猪肌肉结实奔跑自如

刘老汉养猪不喂饲料，他认为用饲料喂养大的猪不健康，长到七八百斤站都站不起来，而他用粮食、蔬菜喂大的猪，肌肉结实，长到大几百斤还奔跑自如，猪栏根本关不住，只是个睡觉的地方，“它出进自由，逍遥得很。”刘老汉笑着说，这些他都由着猪，因为“快乐”生活的猪又是自然生长，猪肉的味道会很好。

昨日中午刘老汉的千斤大猪已经售完，村民介绍，杀猪过程需要很多人，特别是将杀好的猪弄到祠堂去，需要十人才能抬动。

刘老汉说，他是9年前开始养猪的，之所以将猪养这么大，是为了祭祀的时候好看，“反正我也没什么事，后来养猪也养出乐趣来了”。

每年杀了一头大猪后，刘宜颜都会购进一头小猪，以保持他养的猪在四头的数目，猪的年龄在一岁到四岁之间。

刘宜颜说，每年正月十六这天，他特别有成就感。

据村民介绍，刘宜颜养猪的地方是坂东镇上数一数二的古厝，刘宜颜祖上是大户，但古厝的人都搬出去住了，只有终身未婚的刘老汉还住在这里，刘老汉的堂弟说，曾经有人给刘老汉介绍过对象，但都被拒绝了。