莫让冻死猪流入市场 确保春节猪肉安全

自2011年开年以来，冻雨冰雪天气频频来袭，部分受灾地区的养猪业经历了一次次的低温冰冻考验。经过2008年50年不遇的雪灾，大部分养猪户都已经有了抵抗低温冰冻灾害的能力，但仍有小部分养猪户在低温冰冻来袭时手忙脚乱，缺乏应急措施应对，防寒保暖工作不到位，饲料物资储备不足，猪群防疫保健没做好，管理滞后，导致不少仔猪甚至中大猪被冻死，猪群因冷应激而发病，损失严重。

低温冰冻天气下的生猪贩运也受到严峻挑战。交通堵塞，应激严重，贩运车辆保暖不足，密度过大等，让不少生猪在路途中或病或死。

而这段时间猪价一路飘红，节节高涨。于是个别养猪户和生猪收购商在金钱面前昧着良心把这些冻死猪和病死猪推向市场。据红网报道，1月24日，湖南省怀化某县工商局执法人员接到举报，发现有来路不明的死猪，该局执法人员立即赶到现场，共发现死猪9头，并依法对死猪进行扣押。

在对当事人询问调查得知，因最近恶劣冰冻天气影响，收购的生猪中冻死和病死一共9头，为减少损失，当事人正打算将病冻死猪肉拉往集市，利用春节市场对肉制品需求量大的机会进行销售。

随着春节到来，预期猪价仍会处于高位，这会诱使一些不法商人把病猪、冻死猪甚至患传染病的猪通过各种途径推向市场，不仅给防疫造成相当大的压力，也给春节猪肉市场的安全问题带来隐患。

各检疫部门和执法单位应严格把关，杜绝疫病猪、病死猪和冻死猪流入市场，确保市民能吃放心肉，过开心年。（广东养猪信息网编辑）