福建农民企业家潘礼明发明养猪场粪污循环利用技术

新华网福州１月２７日电（记者孟昭丽）福建农民企业家潘礼明经过７年的探索，在省农科院专家的协助下，发明出了规模化养猪场粪污循环利用技术，其项目《规模化养猪场物质循环及菌渣堆肥发酵生产的工艺控制技术及应用》获２０１０年福建省科技进步奖二等奖。

记者在福清市星源农牧开发有限公司看到，年出栏３万头的养猪场周围，配套种植了２１０亩水果、１１００亩蔬菜和２万平方米食用菌。“这些食用菌栽培的原料和蔬菜水果的肥料都来自于养猪场废弃物的利用。”潘礼明告诉记者。

潘礼明介绍，首先应用固液分离技术对粪污进行处理，利用猪粪渣代替牛粪栽培双孢蘑菇，利用沼液灌溉施肥；再利用双孢蘑菇下脚料酿造酱油，利用菌渣、猪粪渣的联合堆肥技术，生产商品有机肥，用于种植蔬菜水果；最后利用沼液发酵产生的沼气发电，沼液养鱼。

“我２００１年开始养猪，以往养猪要花钱请人来清理粪便，养猪场里很臭，粪便还污染环境。”潘礼明说，“２００３年我找到了福建省农科院研究员林代炎，在他的协助下终于走出了一条通过发展循环农业解决养猪场废弃物利用的新路子。”

“如今，养猪场的废弃物不再污染环境，反而产生了更多的经济效益。项目不仅减少了粪便污染，减少了二氧化碳的排放量，而且通过延长产业链，新增猪粪渣生产食用菌、有机肥等，形成了良好的生态经济效益。产生的生物质能源不仅解决了本场职工生活用气问题，还年回收电能４０多万度。”潘礼明说。（完）