对屠宰公司不满肉贩集体停业 云南个旧断肉3天

从19日开始，个旧市屠商（收猪卖的人）、猪肉零售商因为利益起纠纷，猪肉零售商集体停业。在个旧市政府、个旧市商务局等多个部门协商下，矛盾趋于缓和。3天之后，昨天，个旧市农贸市场恢复正常卖肉。

低收高卖、垄断市场、乱收屠宰费……众多的个旧市屠商、猪肉零售商为个旧市唯一的生猪定点屠宰公司——个旧市合兴公司罗列了10种“罪名”。在没有得到公司的满意答复之后，19日，个旧市10多个大型农贸市场的猪肉零售商、屠商集体商量不做生意了。19日一大早，当市民进农贸市场时发现，所有的肉摊上空无一人。

20万城区人口的个旧没有一块肉可以买，不但市民急了、政府急了，就连屠宰公司也急了。经过多方协商，个旧肉市昨天恢复正常。

在个旧青年路农贸市场，每市斤猪肉8.3元到11元不等。猪肉零售商说，这些价格完全由合兴公司说了算，他们根本就没有利润可谈。同时，该公司对猪头、猪脚等杂碎实行垄断性低收高卖的购销模式，他们不得已才停止卖肉。

生猪屠宰属于个旧市商务局与其下属的个旧市商务综合行政执法大队管理。执法大队舒茂宸队长表示，个旧市只有合兴公司一家为合法的、有资质的生猪屠宰定点厂，生猪定点屠宰厂不得人为进行限量屠宰和拒绝屠宰，屠宰费30元、检疫费6元，共计36元。另外针对屠商的一些质疑，舒茂宸也作了解释。

每年春节后，猪肉都发生供不应求的情况。在春节期间，有些屠商储备了一些猪准备到年后卖，猪每养一天都要产生成本，但随后有些猪出现生病的情况，经过屠户协商，这些猪要先进行屠宰。这时，其他已经排好队杀猪的屠商不同意。经过协商，由节前收了储备猪的屠商补助其他屠商插队费，屠户自愿出了100元。对于为何要收一些屠商61元的屠宰费，舒茂宸解释，公司采用集中式流水化屠宰，时间是凌成3点-7点，但有部分散户要到8点以后屠宰，公司就多收了设备二次启动与加班费用25元，加上规定要收的36元，合计61元。

至于合兴公司对猪头、猪脚、猪杂碎低收高卖，这是因为一头猪30元的屠宰费用不够维持公司的运营，公司将收购的猪杂碎统一进行批发。执法队要求，合兴公司现在已经不再对猪杂碎进行统购统销，屠商可以自行选择猪杂碎的购买对象。

而对于为何不成立多个生猪定点屠宰厂的问题，舒大队长说，个旧市委、市政府一直在进行这方面的调研和论证，工作在积极推进中。