绿色杜仲猪肉南京开卖比普通猪肉贵50%
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- 日期:2011-10-17 10:30
- 来源:龙虎网
前日,位于瑞金路和黑龙江路的格林米特绿色食品连锁店相继开业,售卖的是自家养殖场喂养的杜仲猪肉,据介绍,价格是普通猪肉的1.5倍,也就是说贵50%。
江西省银河杜仲开发有限公司副总经理施勇记者介绍:“来自江西的杜仲猪肉是用杜仲饲料喂养的、具有肉质嫩、口感好、品质高的特点,是安全、绿色、营养猪肉,格林米特生猪是我国首个获得绿色食品认证的活体猪。”
公司张董事长告诉记者:“为打造杜仲种植→杜仲饲料→杜仲生猪→杜仲猪肉完整的产业链,公司在江西建有绿色杜仲生猪养殖基地、屠宰加工厂,产品在北京、上海、香港、深圳等地都有销售在,专卖店中卖的比较好的时候一家专卖店一天可以卖出三头猪。现在在南京建立的是第一家连锁店,并且是两家店面一起开业。”
在现场,记者注意到,选购猪肉的市民越来越多,把店面挤得水泄不通。张董事长表示,公司自2003年开始,推广国家专利技术饲养杜仲生猪,经国家农业部肉制品检测中心检测,27项指标均符合绿色食品猪肉的标准且具有肉质细嫩口感好的特点,18种氨基酸含量比普通猪肉高出20%以上,被认定为绿色食品A级产品。
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