东莞石龙一食堂私宰生猪 还企图抗法

昨天（14日）下午，石龙镇肉食品稽查队根据群众举报，在黄家山市场对面一废品收购站食堂查获私宰生猪一头，并作无害化处理。

记者来到现场看到，一头生猪仰卧在地上，四脚朝天，腹部已被切开，内脏裸露，而地上有菜刀、铁锤、木棍以及大滩血迹。

该废品收购站的员工辩称，这头生猪是一潲水收集户为答谢该废品站食堂一年来供应潲水所送的礼，而老板为慰劳员工，所以私自宰猪加菜。但当执法人员要求其出示相关证明文件时，该废品站员工不仅未能出示有效的检验、检疫证明，更企图抗法，把生猪搬离现场，紧锁门户，阻挠执法人员进内检查。

经过执法人员一番严厉的批评教育，该废品站食堂门禁终于打开。执法人员进内检查时发现，生猪已被“支解”，两只猪腿更不翼而飞，食堂员工正在为晚饭准备“佳肴”。石龙镇肉食品稽查队的执法人员根据有关法律法规，依法没收了已被“支解”的生猪，包括被藏匿后搜查出来的猪腿，并作无害化处理。

石龙镇肉食品稽查队表示，私自屠宰未经检验检疫的生猪（牛）等，均属违法。春节临近，执法人员将加强对肉食品市场的监管，确保市民食上放心肉。