食用瘦肉精猪易暴毙 台湾养猪业者反对开放

据台湾媒体报道，宜兰县政府昨天举办“谈食用含瘦肉精肉品之健康风险”公共论坛，宜兰县养猪协会理事长赖永堂气愤地说，以前有人偷用瘦肉精，这种猪容易暴毙，“赶过猪寮就死了”，有人敢吃吗？8日养猪业者要走上街头，到台北游行反对开放瘦内精。

据报道，这场公共论坛昨天在文化局举行，县长林聪贤说，从宜兰“反六轻”经验看来，台当局为了经济发展可以牺牲一切，瘦肉精会累积在内脏，宜兰名产胆肝可能首当其冲，他建议“立法院”应送出零检出的“法案”，为民众健康把关。“立委”田秋堇说，台美关系当然重要，到底有何苦衷？马英九当局应该告诉大家，让人民当“政府”的后盾和美国谈判。

毒物专家林杰梁说，瘦肉精是一种药品，正常人吃到瘦肉精时心跳会加快，很可能造成心脏麻痹、心肌梗塞，会要人命，副作用不能忽视。

食品药物管理局局长康照洲表示，“卫生署”保障消费者安全，缺省所有东西都是有毒性，但要找出大家可以吃的多少量是安全的，这是“卫生署”的一贯原则，不是岛外施压所做的研判。

养猪协会理事长赖永堂说，瘦肉精会改变猪的体质，很恐怖，1992、1993年岛外有一些瘦肉精中毒案例，为何当局不公布？他猪不养没关系，不能对不起良心。

台湾大学兽医专业学院教授周晋澄结论，宜兰要成为“零瘦肉精”的绿色县境，境内产业宣示不用瘦肉精，请当局优先照顾台湾人健康，而不是美国人的荷包。