病死猪牛肉藏冰柜伺机抛售 化州一私宰肉窝点捣毁

化州捣毁一个私宰肉窝点，涉案者被刑拘

新快报讯 记者 陈海生 通讯员 黄海樱 报道 昨天，记者从化州警方处获悉，4月11日，化州市公安、工商部门根据群众举报，联手捣毁了位于合江镇六龙村委会琅儿村的一个私宰窝点，现场缴获准备销售的问题猪肉、牛肉300多斤。涉案嫌疑人已被警方刑拘。

4月上旬，化州市公安局合江派出所接到群众举报，称合江镇六龙村委会琅儿村有人屠宰死猪、死牛出售。通过深入调查，民警摸清了该窝点的具体情况。11日深夜，合江派出所和工商部门联合行动，对该窝点进行查处。

该窝点紧邻合江镇六龙村委会琅儿村村民周某华住宅，位置甚是隐蔽，搭建在周家主楼背后的竹林内，从外面进来，要绕着周家屋边的一条曲折小巷才能进入。该私宰工场占地约70平方米，里面摆放了几个大冰柜，冰柜中还堆放着几百斤问题肉。掀开冰柜，恶臭扑鼻而来。在周家住宅大院的一个简易屋棚内，还堆积了一袋袋已经炼制加工好的牛油。执法人员迅速将问题猪、牛肉进行收缴，并将周某华传唤到公安机关进行审查。

经审讯，现年59岁的周某华交代了经营私宰场，销售病死猪肉、牛肉的违法犯罪事实。据周某华交代，他于六七年前开始经营牛皮生意。为加工方便，专门搭建了一个工场对收购的生牛皮进行处理，并逐渐地吸引了附近很多屠户前来工场私宰生牛。后来，周发现私宰病死猪利润空间很大，便开始低价收购一些病死猪回来屠宰。他先将问题肉放在冰柜里冷藏，待找到买家再出售。

周某华还交代，由于近段时间有关部门的打击力度很大，他不敢再继续做这些“生意”。几天前，他儿子猪场的一只病猪快不行了。他忍不住将其拉回家中屠宰，并将猪肉存放在冰柜中，准备日后出售。据周交代，其主要销售渠道是广西的北流市和陆川县两个地方。两年来，由此牟利3万多元。

4月13日，涉嫌销售不符合食品安全标准食品的嫌疑人周某华已被警方刑拘。