看点六：“千人共宴，禽有独钟”

自2013年3月底出现散发人感染H7N9流感以来，我国家禽行业损失达1500多亿元，特别是2014年初的散发H7N9流感卷土重来，使刚刚开始恢复的家禽业再次遭受冲击，广大消费者对禽产品避而远之，甚至“谈禽色变”，导致涉及4171万养殖场户、7000多万从业人员，攸关1.3亿人口生计的家禽业陷入绝境。

经科学验证，流感病毒在屠宰后的禽类体内存活时间很短，而且只要将禽肉加热到70摄氏度以上，完全能够使流感病毒灭活。因此，凡是通过正规渠道购买并经高温加工处理的禽肉等产品，都是安全、健康、可放心食用的。

全国畜牧总站站长，中国饲料工业协会秘书长，中国畜牧业协会常务副会长李希荣在致辞中指出：今天，我们举行此次主题公益活动的主要目的，是向社会各界和广大消费者表明，当前我国食用禽产品是安全的，完全可以放心消费。希望大家以此为契机，加大宣传力度，积极引导广大城乡居民不断扩大禽产品消费，通过拉动禽产品消费，尽快恢复和推动我国家禽产业健康发展。

农业部副部长于康震，农业部畜牧业司司长王智才，商务部服务贸易和商贸服务业司副司长吕继坚，全国畜牧总站站长、中国饲料工业协会秘书长、中国畜牧业协会常务副会长李希荣，全国畜牧总站党委书记、中国畜牧业协会秘书长何新天，山东省畜牧兽医局局长冯继康，青岛畜牧兽医局局长隋振华以及来自国内外畜牧业的从业人士和大众媒体1200余人参加了本次活动。

到场领导与到场嘉宾一起品尝美味的家禽菜肴，用自身行动“支持养禽事业，提振市场信心”。

中国畜牧业协会举行此次主题公益宣传活动，以实际行动支持家禽事业。旨在充分利用协会的资源与优势，提振消费信心，使消费者明白散发的人感染H7N9流感与食用禽产品无关，倡导每位从业人士都做一名志愿者，做正确宣传禽产品消费的使者，向身边消费者宣传安全健康的禽产品，共同担当起我国禽业生产自救与快速恢复的重任，积极引导广大消费者正确消费禽产品，通过拉动禽产品消费，推动我国家禽产业健康发展。