桂林对集贸市场生猪私屠滥宰行为开展突击检查

为确保春节及“两会”期间桂林市老百姓能吃上放心猪肉， 1月27日凌晨4点50分，市工商、公安、商务、水产畜牧兽医局等部门统一行动，开展打击生猪私屠滥宰联合执法行动，重点对西门市场的是否存在销售病害肉、未经检疫和检疫不合格猪肉和私宰猪的行为进行了突击检查。

在将近2个小时的检查过程中，绝大多数经营者能够提供完备的检验检疫证等票据，但有2名摊主因无法出示“两证”票据，执法人员当场查扣了这些未经检验检疫的猪肉约300斤，并马上将这些问题猪肉送动物卫生监察所作进一步调查。通过追查生猪肉的来源，发现这批猪肉虽来自灵川一家定点屠宰场，但未经检验检疫就上市销售，执法人员依据《中华人民共和国食品安全法》第二十八条第（六）项之规定，对当事人涉嫌销售未经检验检疫生猪肉的行为依法予以查处。

桂林市工商局相关负责人介绍说，“生猪食品安全是政府实施老百姓‘菜篮子’工程的重要一环，从今天检查情况看，绝大部分经营者证照是齐全，经营的猪肉都是从定点屠宰场进货，但也不能排除存在一些类似本次检查发现的猪肉未经检验检疫就上市销售的违法行为，尤其年关将近，下一步我们将继续加大市场巡查力度，决不允许问题猪肉流入市场。”