酒糟养猪 鼓起猪倌钱袋子

在黟县，汪水生的生猪养殖场规模不算大，因为走出了一条 “酿酒+养殖”的特色化路子，他成为当地养殖大户的标杆。

近日，在客户经理的陪伴下，笔者来到汪水生的养猪场，一股酒糟香味扑面而来。看见我们过来，汪水生乐呵呵地放下手中的活儿，向我们介绍起他的养殖之路。

谈到养猪，还要从他酿酒说起。2008年，汪水生向一个外地人学习了酿酒技术，因为缺乏资金一直没有投入生产。 2010年，他从黟县农商银行渔亭支行贷到了第一笔贷款，这才正式做起了酿酒的生意。五年来，汪水生的酒坊规模越来越大，因为他为人讲诚信，酿出的酒不掺假不勾兑，是纯正的粮食酒，很受本地市场的欢迎，就连江苏、浙江的客户也慕名而来。

看着酒坊生意日渐红火，多出来的酒糟没了去处，汪水生犯起愁来。恰逢当地养殖政策好，汪水生想到了养猪。在渔亭支行的继续支持下，2012年，他开始办起了养猪场。将酒糟“变废为宝”用来养猪，不仅降低了成本，养出来的生猪肉质鲜嫩、口感好，很受市场的欢迎。如今养猪场占地1000多平方米，年出栏量达600余头，酿酒、养殖可谓双丰收。

眼下，有了现在的成绩，汪水生不自满，他想把小酒坊发展成酿酒厂。有着前期融洽的合作关系，渔亭支行很快为其易贷卡授信5万元，以实际行动支持他创业。

姚嫚嫚 吴贵腾