十年养猪路：未来养猪是有钱人才能做的事！

近日，小编来到了湖南永州天顺畜牧科技有限公司（以下简称天顺畜牧），在这家养猪企业的一面墙上，挂满了全国养猪行业百强企业、湖南省龙头企业、湖南先进注册养猪场、永州市十佳养殖企业等奖牌，琳琅满目，令人不禁产生巨大的好奇心。

抱着深入了解的目的，小编采访了天顺畜牧两大股东之一的胡晓华总经理，解密天顺畜牧的特别之处。

风雨十载 不悔养猪路

2005年12月， 3位合伙人凑资316万购买只剩几间破旧猪舍的一家原国营单位的猪场，准备大干一场。

梦想很美好，现实却很骨感。据胡总介绍，猪场建设初期遭遇了很多困难，员工管理、猪场疾病、资金短缺是当时面临的三大难题。第一，员工特别是饲养员以及专业技术人员，招聘难、管理难、培养难，导致流失大。第二，由于猪场频繁引种、又加上初期对国外品种没有很到位的技术掌握，造成猪场疾病频发，生产效率大大降低，一度落后于全国平均水平。第三，刚创业一两年基本上完全处于净投入零回报阶段，感觉就像一个无底洞，只能咬牙坚持，持续往里头砸钱。糟糕的是，银行贷款基本无望，只好节衣缩食、四处筹钱，前后陆续投入七八百万，直至2006年年底卖掉第一批猪，猪场运营才开始有所好转。

2006年以后，猪场的经营才慢慢步入正轨，实现盈利之后，再把钱投入到新猪场的建设，以稳健经营的原则进行猪场扩张。截至目前，天顺畜牧拥有四家分公司，并且牵头成立了一家养猪合作社。四家分公司拥有原种猪1000多头，从国外引进新美系、台系大约克、长白、杜洛克等达40多个品系，拥有一家专业的育种公司，年可提供优质原种公猪、二元母猪15000余头，另外还有3000多头能繁母猪存栏（仔猪部分外售，部分自繁自养）。其余3家公司为专业育肥场，年出栏商品猪4万多头，主要为供港生猪。由天顺畜牧牵头成立的天顺养猪专业合作社社员达150户，年提供商品猪保守估计达4万多头，天顺畜牧为社员提供种猪、饲料以及商品猪销售一条龙解决方案，社员只需要安心养好猪。

对于未来的发展规划，胡总表示重点做两方面的努力：第一，继续扩大规模，加大投资，做大做强，争取成为行业的领先者，这样才能不被市场所淘汰。第二，增加机械化、自动化养猪的投入，现在猪场大部分依赖人工，很多操作还不够准确规范，猪场急需转型，转变传统的生产模式。天顺畜牧正在借鉴国外先进的养猪经验及技术设施，向现代化养猪模式转变。

熬过寒冬，终于盼来猪价上涨

2014年初至2015年5月份，养猪业迎来了最长的一个亏损周期。猪价持续下跌给养猪业带来沉重一击，很多猪场倒在了黎明到来之前。胡总苦笑说，前两年几乎把老本都赔进去，亏得最多的时候达到一两百万一个月，每天打个电话都得算算成本，早晨吃顿早饭都得摸摸口袋。但猪场不可缺饲料，面临最大的困难自然是资金周转问题。

在迫不得已的情况下，天顺畜牧跟某饲料公司开始尝试合作。胡总直言，“当时确实没办法，资金压力太大，为活命只能如此。虽然看似得到对方的支持，但实际上对我的猪场来说是非常不利的：第一，饲料质量绝对会影响猪场的生产效率，饲料好不好，骗不了猪，自然骗不了人；第二，饲料厂不可能白白贷款给你，其实羊毛最终还是出在羊身上，利息全给算进饲料价格里去了。”

所幸，天顺畜牧的全部员工众志成城，终于熬过了养猪业“史上最长”寒冬，迎来了2015年的利好行情。胡总简单计算了一下，目前猪场全程养殖成本在6.3元/斤左右，今年猪价较长时间内在8元/斤以上运行，一头猪盈利最高可以突破700元，猪场效益总体保持在相当不错的水平，可以填补过去两年多的大部分亏损。

饲料成本占生猪养殖成本的70%以上，因此饲料的选择和使用对于猪场来说至关重要。胡总说他最关注的一点是饲料品质稳定，“以我们跟正大康地合作的例子来说，双方合作有八年多时间，一直很愉快。在产品效果和稳定上，说实话真的没什么可挑剔的了。如果把我之前在外贸公司跟正大康地合作的时间算进来，已经有二十多年。正大康地一直专注做好饲料，从来不干投机取巧的事，这是我最尊重的地方。”

要降低猪场养殖成本，还需要重视科学饲喂、提高猪场管理水平。“我们猪场对生猪各个生长阶段的饲喂做了严格细化，尤其是前期料，以动物最佳成长性能为根本，而且季节不同，猪的采食量不同，饲料配方也要作出相应调整，正大康地在这些方面都会给很多专业的指导。像有些猪场用母猪料喂公猪、中猪料喂大猪等，虽然是方便了猪场饲养工人，但从猪的生长与发育来看，显然是不合理的，最终会增加了很多隐性成本。”

养猪业无定价权 必须主动降低成本

“养猪业目前只是市场价格的接受者，实际上没有定价权，因此要达到利润最大化，只能想方设法降低生产成本。”胡总认为，相对于欧美发达国家来讲，目前国内养殖成本普遍偏高。

国内母猪生产潜力尚未充分发挥，很多都是国外引进品种，基因不存在多大问题，但国内养猪理念仍然很传统，硬件设施条件跟不上，猪场管理水平较低，疾病防治较薄弱。在胡总看来，中国猪场普遍需要改进的地方有五点：

1）引种管理：通过不断跟新品种并改善基因，但同时也很有可能引进各类疾病，猪场在引种方面需要慎重管理，加强疾病防疫。

2）改善硬件设施：猪场需要改善硬件设施，改变传统养猪模式，加强自动化、机械化、智能化投入。

3）加强疾病防治：预防最重要，时刻检查猪场疾病，天顺畜牧的动保成本大部分是疫苗费用，在抗生素的使用上严格控制。

4）综合管理：不断通过技术的升级改造、员工专业培训，提高猪场的生产技术和饲养管理水平，进而降低养猪成本。

5）重视环保、回归自然：随着《新环保法》的实施，国家对环保的要求越来越严格，对整个养猪业，尤其对传统猪场来说，环保压力与日俱增，关乎生死存亡。因此，打造生态环保型猪场、回归自然是必然趋势，顺势而为，企业才可能生存和发展。

饲料企业需帮助猪场解决痛点

谈到中国养猪业的发展趋势，胡总直言：“未来养猪是有钱人才能做的事，因为猪场投入越来越大，资本冲击越来越大。”就大环境来讲，受土地、环保政策的影响，未来10年依然是中国养猪业规模化发展的黄金期，中小散户退出数量有增无减。但是，大型规模猪场不可能无限膨胀，适度规模的中小猪场、家庭农场仍然占有一席之地，形成合理的梯队结构。当发展到一定阶段，中国养猪业必然向高级形态发展，分工更加专业，结构更加合理。

胡总还对眼下热议的猪场托管发表了自己的看法，“我个人认为这是很难实施的，这个行业更需要专业化分工，饲料企业专业做好饲料，猪场专业负责养猪。饲料企业托管一家猪场作为标杆这是完全可以可行的，但大范围实施就难实现，主要原因有三个：一是饲料企业资源有限，尤其是养猪专业人员有限；二是托管猪场的情况千差万别，加大饲料企业操作难度；三是双方的互信很难一下子建立。

饲料企业与养殖企业本质上是一种“唇齿相依”的利益关系，一荣俱荣，一损俱损。在采访中，按照重要性排序，胡总给出了饲料企业开拓、服务规模猪场的三点诉求：“首先自然是希望饲料企业能够提供品质稳定、性价比高的产品；其次，希望饲料企业在饲养技术、疾病防控、猪场管理等技术层面给予专业的指导、有针对性的培训，猪场出现重大疾病问题时能够请专家协助解决。最后，希望饲料企业能够每年定期提供血清检测及药敏检测方面的服务。大多数猪场现在用药都很盲目，甚至存在滥用抗生素的情况，对猪病捉摸不透，凭感觉用药、凭经验用药，疫苗使用时机不对或者说某些药物根本就可能引起过敏等，由饲料企业引导解决这些痛点，可能猪场付出的代价也能够小一些。”

作者：欧阳小琴

原标题：客户故事：湖南永州天顺畜牧忆十年养猪路