屠宰场单方面取消代宰制 实行屠宰场统购统销的隐患

2017年4月5日，铜仁市屠宰场股东及生猪批发商贩60余人因生猪经营等纠纷问题集体来信访局上访，请求政府调解。田水清副主任立即召集信访局、市场监督管理局、工业园区商务中心、畜牧水产中心几家单位现场听取双方代表的诉求，认真研究，化解矛盾。双方最终达成一致意见并签订了协议书。

据生猪经营商贩称：长期以来，生猪经营户从外地调运猪源，到屠宰场宰杀，屠宰场收取每头猪17元服务费，大家相安无事。现屠宰场单方面取消原来的代宰制，而是实行由屠宰场统购统销的自主经营模式，导致几十名生猪商贩断了经营渠道，经营艰难。同时，现已调运待宰的生猪如得不到及时处理，将造成严重亏损。现要求政府帮助解决相关问题。

锦江肉食公司（屠宰场）则称：污水处理费成本成倍上涨，屠宰场管理人员增加。现有生猪商贩有垄断生猪嫌疑，生猪宰杀业务受到影响。再加上原收取费用较低，导致该场处于亏损状态。

田水清在耐心听完双方的诉求后，他以双方协商为前提，以互利互惠和社会稳定为原则进行现场调解。最终双方达成一致意见，由信访局作为见证方，签订协议书，内容如下：一是加工费。屠宰场由原来的17元/头调整为50元/头。二是猪圈。屠宰场留3个作为对外经营（自己不能参与生猪经营），其他猪圈由生猪商户使用。三是猪头、猪尾巴等问题按照原来的约定惯例执行。

田水清最后强调：生猪调运、宰杀、销售直接关乎市民生活消费问题。一是必须遵从市场规律，确保市场健康运行；二是为保障食品安全，各职能部门必须把好食品安全各个环节，让消费者满意；三是严厉打击违法经营，确保社会稳定。双方对田主任现场处理纠纷的方式非常赞同，对他提出的意见和建议表示非常满意。

来源：碧江信访