放弃“带味道”的养殖红利——一个全国生猪调出大县的转型之路

小猪场包围村庄，粪便直排，一到夏天难闻的气味弥漫……近年来，作为全国生猪调出大县，江西高安市投资数亿元，陆续拆除整治禁养区及环保不达标猪场数千座，放弃“带味道”的养殖红利，寻求生猪产业的转型之路。

上世纪90年代以来，高安抓住生猪市场供不应求的机遇，大力发展畜牧业，生猪养殖业从家庭散养，走向中小规模养殖，年出栏量几十到数百头大小的猪场遍地开花，养猪成为当地特色优势产业，高安也逐步发展成为全国生猪调出大县、全国畜牧业百强县。

“2014年前后，最高峰时高安共有各类大小猪场6000多个，年均生猪出栏量200多万头，存栏110多万头，在全国生猪养殖大县里名列前茅。”高安市市委常委巫晓怡告诉记者，当时每平方公里土地上就有一个出栏750头的生猪养殖场，多年来生猪养殖业产值一直占据高安农业总产值的“半壁江山”。

但高安人逐渐发现“多散小”、“要利润不要环境”的生猪养殖产业，成为“身边的烦恼”。数以千计的简陋猪场包围村镇，占据水库河流沿岸和城市规划区。

“造成的污染不用检测，看一看、闻一闻就知道。”高安一些干部和群众向记者反映，有些村庄臭气熏天、污水横流，夏天苍蝇满天飞，地下饮用水受到污染。

高安市市委书记袁和庚说，传统生猪养殖行业的污染问题亟待彻底整治。

自2014年开始，高安市逐步对国家规定禁养区范围内的猪场陆续拆除。仅去年10月份到今年4月份，就全面拆除禁养区猪场4769个。目前，高安市猪场数量已经由高峰期的6000多个，下降到800个左右，年出栏量减少100多万头。

高安市畜牧水产局副局长聂进宝告诉记者，高安还将进一步对设立在禁养区外的养猪场进行整治，环保设施不达标的猪场彻底退出。同时，鼓励和扶持环保设施达标的大型、规范化养猪企业，在可养区继续发展，壮大规模和产业链。

据了解，目前高安除了鼓励本地养猪企业转型发展，还跟一家大型互联网养猪企业达成合作意向，由对方投资初步建设一座污染“零排放”、猪肉品质好、占地和资源消耗少的新型养猪场。

“他们愿意来，也是看中了高安的生猪养殖品牌。”聂进宝说，引进先进互联网养猪企业，是想让他们起到带动作用，重塑高安生猪养殖品牌。

来源：新华社  记者：秦宏