饲料禁抗下，猪更难养了，看正大康地如何抓住猪料市场的新机遇！

2020年1月1日起，退出除中药外的所有促生长类药物饲料添加剂品种。

2020年7月1日起，任何饲料企业必须停止生产含有促生长类药物饲料添加剂（中药类除外）的商品饲料。

随着农业农村部第194号公告下发，我国养殖业全面进入“饲料禁抗”的时代！‍

“饲料禁抗”势在必行

兽药抗生素是养殖过程中不可或缺的投入品，但随着动物源细菌耐药性形势愈加严峻、人兽共用的抗菌药耐药性不断增高、动物专用抗菌药耐药性逐年增高，以及兽药残留等问题日益突出，给食品安全和公共卫生安全带来风险隐患。近年来，党中央、国务院高度重视兽用抗菌药综合治理工作，农业农村部印发的《2018年兽医工作要点》的通知中明确指出要开展兽用抗菌药综合治理工作。社会各界也高度关注细菌耐药性、兽药残留超标等问题。

目前食品安全的关注点主要是兽药残留问题，而解决兽药残留最重要一步就是饲料无抗，这是源头。而禁止在饲料中添加药物作为促生长功能则是缓解细菌耐药问题的关键步骤。

因此，为维护动物产品质量安全和公共卫生安全，养殖业“饲料禁抗”势在必行。

倒逼养殖方式升级

长期以来，我国养殖业对包括药物饲料添加剂在内的兽药依赖性较大，特别是对饲养条件较差的养殖场及幼龄动物的保护作用仍难以替代。退出药物饲料添加剂后，若养殖方式不升级，部分养殖者将会在一定程度上遇到生产方面的问题和困难。

在目前阶段下，如果全面实行“饲料禁抗”，有可能会引发以下问题：

第一：养殖业生产水平会下降，养殖成本会大幅度增加；

第二：饲料中不添加抗生素可能会造成养殖现场治疗用抗生素的大量增加。

全球最早禁用促生长抗生素的国家是瑞典，自1986年开始实施，2006年以后欧盟国家全面禁用促生长抗生素。从欧盟国家饲料禁抗的经验来看，一开始数年内，母猪阶段繁殖性能下降、仔猪阶段死亡率提高、肉猪阶段日增重降低，家禽也有相类似现象。包括在短期内导致养殖端治疗用药成本骤增，养殖效率下降又导致养殖成本压力加大。

图 2006年1月1日，荷兰饲料禁抗后，2006-2009年的抗生素用量都高于2005年

可见，“饲料禁抗”对于我国养殖业来说是一个不小的挑战，需要饲料和养殖业加快推广饲用抗生素减量替代方案，积极做好应对。

用“营养免疫”替抗

“饲料禁抗”后，养殖端面临如何在饲料无抗的情况下提高养殖生产成绩的难题，而饲料企业也要针对这个痛点，推出替抗产品。

自“禁抗”公告下发以来，正大康地高度重视，立即停止相关原料的采购，目前已基本消化完抗生素库存，正大康地饲料产品将于2020年6月全部实现无抗，而这一天，正大康地已经准备了15年。

早在2005年12月，正大康地就在深圳坪东农场进行了第一次无抗饲料试验；2013年7月在清远市英德合作农场，进行了第一个替抗试验。15年来严格筛选原料、优化加工工艺，不断改良“替抗”、“无抗”方案，做了多次大量试验，仅无抗猪料就做了7轮系统的养猪试验。每个批次试验小猪高达1200头、5个无抗教槽料方案、5个无抗保育料方案、8个无抗小猪料方案的腹泻情况都属正常，表现良好。从2020年1月开始进行中试，在小龙合作农户里放大试验，收集的试验数据均证实正大康地无抗猪料方案的可行性。

仅仅无抗还不够，正大康地一直在坚持的就是专注做好“营养”，重点解决好“营养”的问题。

在经营层面，正大康地以质量为核心竞争力，2019年12月11日集团SAP ERP项目全面上线，有效推动了组织架构优化，采购、生产、配方、品控、营销、服务，各个环节高效协同，进一步提升协同能力。严格执行高标准做好产品质量把控终端技术服务的配套跟踪，保障产品安全、优质、稳定、高效。

在技术层面，正大康地未雨绸缪，重视技术储备，在2005年即开始无抗饲料的研发，从营养水平和营养平衡微量元素的利用率、动物肠道的消化率、原料质量和稳定性、化学性/生物性污染物控制，五大方面运用技术创新。经过科学的组合产品替抗方案研发，严谨的农场试验到商品饲料的全面推出，打造经典可靠的产品。

在客户层面，养殖场生产成绩不能只靠单一环节，正大康地从种苗、营养、疾病防治、环境控制、饲养管理五个要素着手，提供系统解决方案，环环相扣，相互作用，推动养殖场提效降本，为客户创造更大价值。

“营养免疫”是正大康地长期坚持的产品理念，在无抗时代，助力养殖场成功应对，在养殖行业又一轮洗牌的局面下赢得先机。