河南大暴雨！养猪人应如何应对大灾之后的大疫？仇华吉：患病畜禽建议直接无害化处理

近期极端天气频发，河南郑州出现罕见持续强降水天气，第7号台风“查帕卡”也于20日在广东省阳江市江城区沿海登陆。面对暴雨台风天气，猪场一定要做好应对防范措施，保住生命和财产安全。

7月21日，新华社记者从河南省委宣传部获悉，近日郑州出现罕见持续强降水天气过程，全市普降大暴雨、特大暴雨并引发洪灾。截至目前，洪灾已造成郑州市区12人死亡，当地已转移避险约10万人。

据了解，7月18日18时至21日0时，郑州全市普降大暴雨、特大暴雨，累积平均降水量449毫米，73站（占比约38%）累积降水量超过500毫米，最大新密白寨875毫米，郑州市的郑州、登封、新密、荥阳、巩义五站日降水量超过有气象记录以来极值，20日16-17时郑州本站降雨量达201.9毫米，超过我国陆地小时降雨量极值。

由于遭遇罕见持续强降雨，郑州市常庄水库、郭家咀水库及贾鲁河等多处工程出现险情，郑州市区出现严重内涝，造成郑州市铁路、公路及民航交通受到严重影响。郑州地铁全线网车站暂停运营服务。郑州东站160余趟列车停运，造成大量旅客滞留。

7月20日，车辆在郑州市街头被淹。新华社记者 朱祥 摄

除郑州外，河南其他地区也遭遇暴雨天气。7月19日晚至20日，河南平顶山市鲁山县暴雨如注。鲁山县气象局雨情快报显示，该县所有乡镇出现暴雨至特大暴雨，全省降雨量前三名乡镇均在鲁山县，其中四棵树乡降水量已达401毫米，突破历史极值。

河南省应急管理厅数据显示，自7月16日至7月20日15时，强降水造成河南省郑州、洛阳、平顶山、安阳、鹤壁、焦作、三门峡、南阳、信阳、周口、驻马店和济源示范区等所辖31个县区140个乡镇28万余人受灾，紧急救援转移14680人；农作物受灾面积2万公顷，成灾面积3千公顷。

据河南省水利厅统计，受持续强降水影响，目前河南已经有32座大中型水库超汛限水位，个别河段已出现险情，发生区域性严重洪涝灾害。河南中西部和豫北部分地区出现大范围城市内涝、农田积涝。河南省防汛抗旱指挥部决定于7月21日凌晨3时将防汛应急响应级别由Ⅱ级提升为Ⅰ级。

7月20日，车辆在郑州街头涉水前行。新华社记者 朱祥 摄

暴雨是否对河南的一些上市公司造成影响？猪“茅”牧原股份在河南南阳市，牧原股份有关人士今日（7月21日）早间向《每日经济新闻》记者表示，特大暴雨主要在郑州，公司在郑州各县区没有场区，内部也成立了应急指挥部，密切关注特大暴雨带来的后续影响。

大灾之后必有疫情！汛情发生后，畜禽安全防控是养殖工作的第一要务！

中国农业科学院哈尔滨兽医研究所猪传染病研究室主任、猪烈性传染病创新团队首席科学家仇华吉表示，大灾之后防大疫！尽快清理积水淤泥，并对畜禽舍内外进行消毒。舍内酸化剂和干粉消毒剂消毒，舍外用过硫酸氢钾或火碱消毒。防止外来雨水含有病原微生物与人、猪接触，通过效果确实的消毒药进行消毒灭源，最终目的是减少或杜绝活ASFV与猪发生接触的机会。加强猪舍通风、除潮、防霉。及时收集和处理粪污。为了防止后续暴雨，可以挖沟排涝。第二，注意饮水安全，饮水可添加发酵酸或优质复合酸化剂，水线可短期使用碘或氯化剂等卤素消毒剂处理，避免病毒细菌等一切饮水感染风险。第三，饲料安全，饲料中可适当添加酸化剂或益生菌，清除水泡剩料，饲料储存间垫高、通风、紫外线消毒，防止受潮霉变。第四，猪场全面消毒，对工作服、靴子、工具、车辆、连廊、水线、淋浴间、出猪台等进行全面清污和消毒。另外，仇华吉表示，不建议对患病畜禽进行治疗，应直接无害化处理，若要治疗，则需与健康畜禽进行隔离，以免传播病毒。

据新华社消息，7月20日21时50分，今年第7号台风“查帕卡”在广东省阳江市江城区沿海登陆，成为今年首个登陆我国的台风。登陆时间较常年初台风平均时间偏晚，登陆时中心附近最大风力有12级。

据中国气象局台风与海洋气象预报中心首席预报员高拴柱介绍，“查帕卡”虽然“个头”不算很大，但在一天之内由热带风暴增强到台风级别，增长速度较快且结构较完整。

“‘个头’小的台风影响范围可能小一些，但破坏力要看它的风雨强度，影响力不一定小。”高拴柱说。

中央气象台20日傍晚继续发布台风橙色预警。预计20日20时至21日20时，南海北部、琼州海峡、北部湾东北部、广东中西部沿海、广西沿海、海南岛沿海将有6至7级大风，其中广东江门和阳江沿海风力有8至10级。“查帕卡”中心经过的附近海域或地区风力有11至12级，阵风可达13至14级。降水方面，广东中西部沿海、广西东南部将有暴雨到大暴雨。

据介绍，7号台风登陆后，残存云系可能会随西南季风气流输入6号台风。6号台风22日以后可能进入东海，23日夜间可能擦过台湾岛北部沿海，24日夜间到25日可能会在浙闽沿海登陆。6号台风在擦过台湾岛以前强度会增强，中心最大风力可能达每秒45至48米。

汛期是动物疫病高发期，特别是洪涝灾害后，因灾死亡的畜禽尸体随河流漂浮，甚至腐烂，疫源地土壤中的病原微生物暴露，都极易造成病原感染扩散。同时，汛期畜禽抵抗力下降，容易受到疫病侵袭，非洲猪瘟、口蹄疫、高致病性禽流感等重大动物疫病以及血吸虫病、炭疽、猪链球菌病等多种人畜共患病流行和发生风险增大。为做好汛期动物防疫工作，中国动物疫病预防控制中心近期组织编写了《汛期动物防疫技术指南》，要求强化7项防疫措施：

一、严格做好病死畜禽无害化处理工作

（一）按照《国务院办公厅关于建立病死畜禽无害化处理机制的意见》（国办发〔2014〕47号）要求，会同有关部门，及时组织巡查和排查，搜集因灾死亡的畜禽尸体，并做好无害化处理。加强宣传力度，告知从事畜禽养殖、运输、屠宰的单位和个人，严禁随意丢弃畜禽尸体。

（二）严格按照《病死及病害动物无害化处理技术规范》要求，优先选择焚烧、化制等工厂方法进行无害化处理，不具备条件的地方可选择深埋处理。因患炭疽等疫病死亡的畜禽，其尸体不得直接进行掩埋处置。

（三）畜禽尸体在运输和处理过程中应遵循既防止病原扩散，又防止污染环境的原则。畜禽尸体应装入密封袋，确保包裹严密，不渗出液体。运输车辆应密闭防渗，车辆和相关运输设施离开圈舍和掩埋点时应进行彻底的清洗消毒。

（四）无害化处理人员作业时，应穿防护服、戴口罩、手套、护目镜，穿水靴，做好自我防护。处理完毕后，应及时对个人及环境进行消毒，接受健康检查，出现不良症状时及时就医。

二、全面加强各类场所及环境的消毒工作

（一）对畜禽舍、屠宰加工场所、畜禽交易市场、运输车辆、用具等重点区域开展预防性消毒。根据疫病发生风险制定消毒方案，确定消毒范围和对象，尽可能选择消毒效果可靠，简便易行，对人畜安全、对环境污染轻的消毒方法。

（二）保证消毒频率，圈舍可带畜禽每周消毒3～4次，环境每周至少消毒两次。一旦发生疫情，应增加消毒频率，并对消毒效果进行监测。

（三）对于虫媒疫病易发区域，对养殖场及其周围环境喷洒杀虫剂。对蚊蝇幼虫的孳生场所，要及时清除积水或填土覆盖，对有大量蚊虫孳生的水坑或池塘，可使用控制蚊幼虫的杀虫剂。养殖场应加强防鼠措施，及时修补破损围墙，使用高效灭鼠剂。投放毒饵后及时搜寻死鼠，集中深埋或焚烧。

（四）从事清污、消毒人员应注意个人防护，进行现场消毒时应阻止无关人员进入消毒区。

三、密切开展监测工作

（一）加强动物疫情监测的密度和频率。重点监测疫源地和其他高风险区的畜禽，对病死畜禽采样送检，及时发现和排除疫情隐患。尤其要加强炭疽、血吸虫病等人畜共患病和寄生虫病监测，及时分析灾区动物疫情发展态势，排除疫情隐患。

（二）加强宣传，指导养殖场（户）强化疫情排查，及时发现和消除风险，进一步加强动物疫情报告工作，发现疫情要及时报告，果断处理，防止疫情蔓延。

（三）对于血吸虫病疫区，要疏通沟渠，排除积水，铲除杂草与钉螺滋生地；严禁灾后立即到滨湖、草洲放牧耕牛，必要时口服吡喹酮，以控制传染源。

四、认真做好动物疫病免疫工作

（一）对于强制免疫的动物疫病，要根据免疫抗体检测情况及养殖场（户）周边疫情情况，及时强化免疫。对于其他畜禽传染病，要根据疫情动态，做好预防接种工作。针对炭疽、猪链球菌、乙脑等老疫区，及时开展评估，必要时采取紧急预防性免疫接种。

（二）动物在高热、高湿等环境，易出现应激反应，要严格按照疫苗说明书注意事项，对符合接种条件的动物实施接种。

（三）组织好疫区急需疫苗的调运、发放。加强疫苗运输车、冷库、冰箱、冷藏箱等冷链设施设备的维护和管理，确保疫苗储存、运输处于规定的温度环境。

五、落实好检疫监管等相关要求

（一）要做好动物产地检疫和屠宰检疫工作，一旦发生疫情，要采取必要措施，将疫情控制在最小范围内。要加强运输环节监管，严格查验动物检疫合格证明和运载车辆备案情况，防止染疫或疑似染疫的畜禽进入流通环节。

（二）严禁收购、加工、经营及运输病死及死因不明畜禽，要确保病死畜禽不出场、不出户。严格对病（淹）死畜禽采取不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运，对死亡畜禽进行无害化处理的“四不准一处理”措施。

（三）加强屠宰环节监管，严把畜禽进场、屠宰、无害化处理、出场关，确保畜禽产品质量安全。

六、强化饲养管理各项措施

（一）对畜禽舍周围环境及污物杂物及时进行清理消毒，尽快疏通畜禽养殖场的排水通道，排除舍内的积水，修复加固破损畜舍，不能及时修复的，应尽快将畜禽转移至干燥、安全地带。

（二）加强圈舍的通风换气，控制好舍内温湿度，及时清理粪便，更换垫料，保持良好的饲养环境。商品畜禽达到出栏标准的可尽快出栏，降低饲养密度。

（三）汛期畜禽用饲料应尽量现配现用，保持干燥、清洁。饲料贮存间要通风透气，防止饲料霉变，对于被淹饲料要及时处理。

（四）保证饮水清洁，必要时可选择效力强、毒性小、无残留的消毒剂进行饮水消毒。

（五）可通过增加畜禽饲料中的维生素含量或添加微生态制剂来增强畜禽自身免疫力和抗应激能力。对应激情况下容易发生的细菌性疫病可进行药物预防和保健。

七、切实加强应急准备

（一）加强防灾知识宣传，指导养殖场（户）做好防疫管理，改善养殖场生物安全条件，维护圈舍防洪设施设备，评估养殖场防涝能力，拟定畜禽转移等应急预案。

（二）加强养殖场应急物资储备，组建应急队伍，洪灾期间实行24小时应急值守，做好应急准备，确保有序开展防疫、消毒、无害化处理等工作。

2020年7月，由于江西省连降暴雨，受强降雨及长江中游来水共同影响，当地畜牧业损失严重，且高温高湿气候条件极易诱发多种疾病。为积极应对洪涝灾害，尽快恢复生产，减少损失，江西省农业农村厅提出了洪灾后畜禽生产管理技术指导措施，也可供受汛情影响地区参考：

一、积极落实防洪措施

当前我省正进入防汛抗洪关键时期，防汛一级响应尚未解除，不确定因素增多，洪涝灾害风险仍在。要密切关注汛期气象变化，加强重大天气变化的预判，充分利用近期晴好天气，定期对场内进行全面安全检查。许多畜禽养殖场依山而建，或是建在比较低洼的田间，要防范山体滑坡和雨水倒灌。尽快疏通养殖场的排水通道，排除畜禽栏舍内外的积水，以减少蚊蝇滋生。对低洼处的生产设备、劳动工具等尽可能转移到地势较高处。根据天气预报资料，做好应急预案，贮备一定量的饲草饲料、药品及防洪设备等物质，必要时提前将畜禽转移至安全处饲养。

二、及时修复建设畜禽养殖设施

要及时修复、加固破损的畜舍，防止屋面漏雨或墙体受雨水长时间浸泡发生的坍塌。如重新建场，畜禽圈舍应建在远离村庄、交通方便、地势高燥和没有污染物污染的地方，圈舍四周应挖排水沟，以减少洪涝灾害时对畜禽生产的危害。为避免触电等灾害事故，水灾后要及时关闭电源，迅速组织人员对畜禽栏舍、围墙、粪污处理场及水管电线等设施设备进行检修，对已损坏的水管电线等设施设备及时维修加固与更新，做到不漏电、不漏雨，不积水。对粪污处理场要采取防溢流措施，防止粪便污水随雨水直接流进江河。

三、做好畜舍及环境的清理消毒

及时清除畜禽圈舍及周边溺死的动物尸体、洪水退去后留下的污泥、粪尿及杂物等。对过水地带畜禽生产场所及周边环境、生产工具进行全面彻底冲洗，冲洗干净后再进行消毒。要定期开展杀蚊灭蝇及灭鼠工作，以减少通过蚊虫、老鼠等传播疫病的机会。对于死亡畜禽的尸体要及时进行焚烧、深埋等无害化处理。清扫后的粪便及污物、杂物等要进行堆积发酵，利用生物热进行消毒处理。清理消毒后的栏舍要加强通风换气，待舍内干燥后，方可转入畜禽。

四、调整畜禽存栏结构

对体弱、伤残、病情较重的受淹畜禽要及时淘汰，降低饲养成本。要根据畜禽生长阶段和环境条件适时出栏或转栏，减少单位面积舍内畜禽饲养数量，适当降低饲养密度，避免畜禽因个体产热上升而提高舍内温度，造成热应激。适时从无规定动物疫病区调入畜禽，做好灾后畜禽补栏补养工作。鼓励转变生产方式，按标准化的要求，发展适度规模养殖。   

五、确保畜禽饲料的安全

加强对灾后饲料的管理，防止霉变饲料对畜禽造成危害。将饲料保存在空气流通、清洁干燥的地方，抑制霉菌生长。因洪涝而造成的霉变饲料不能饲喂畜禽。对采取湿料或液态饲料饲喂的畜禽，由于湿料或液态料极易腐败变质，应保持料槽的清洁卫生，及时清理剩余饲料，保证日粮的新鲜。

六、加强畜禽饲养管理

经历了洪灾恶劣环境的畜禽，体质下降。在灾后高温高湿的饲养条件下，容易感染发病。因此，务必要加强畜禽舍的通风换气和防暑降温，全封闭的栏舍要充分利用冷风机、抽风机和湿帘等机械设备，降低舍内温度，开放式或半开放式栏舍可在屋顶或舍内安装喷淋、喷雾设施，充分利用当地深井水降低舍温，给畜禽创造一个良好的生活环境。要注意畜食饮水安全，凡被洪水污染的水井不可直接作为畜禽的饮用水，可采取抽空排尽的办法，让其重新渗入干净的井水，再经漂白粉消毒后，方可作为畜禽的饮用水。对于牛羊等放牧畜禽，要求放牧前要让其充分饮水，以防放牧时饮用被污染水导致生病，注意不要在被洪水淹没的草地上放牧。要饲喂适口好、易消化的饲料，适当提高饲粮中的能量浓度，可在饲料中可添加适量小苏打、氯化钾、维生素C和益生菌等。增加饲喂次数，上午饲喂时间可提前2小时喂料，晚上也应适当推迟饲喂时间，高温时段尽量少喂或不喂。要加强畜禽监测与巡视，仔细观察畜禽活动、粪便等状况，如有异常应尽快治疗。

七、加强主要疫病综合防控

高温季节是高致病性蓝耳病、猪副嗜血杆菌、猪链球菌病、大肠杆菌、禽出败等疫病的高发期，应密切监测并预防此类疫病的发生，同时做好猪瘟、口蹄疫、禽流感等疫病防控，切实按免疫程序做好疫苗接种，对超过免疫保护期或未进行免疫的，及时补免。但应注意选择清晨和天气相对凉爽的时间进行免疫，减少免疫应激。同时，高温高湿的环境也是各类寄生虫病多发时期，要加强畜禽体内外寄生虫的监测与防治，特别要加强放牧牛羊体外寄生虫的防治，根据寄生虫发生情况，有针对性地选择高效广谱驱虫药物科学驱虫。

八、完善非洲猪瘟防控生物安全措施

养殖场应主动开展非洲猪瘟疫情监测，及早发现疫情风险并及时处置，有效防止疫情扩散。严禁发病猪和感染猪进入运输、销售、屠宰环节，切实阻断非洲猪瘟传播。做好引种检测，切断非洲猪瘟经引种造成的传播。强化养殖场人员、运输车辆、物资、饲料等各个环节的生物安全措施。要做好生猪养殖环境的监测与消毒工作，雨后及时对猪场周边环境和道路进行消毒，对可能受到污染的水源进行酸化和消毒处理，及时做好灭鼠、蚊、蝇和防鸟等工作，以消除环境与水源污染的影响。严格分区布局和物理隔离管理，完善全覆盖非洲猪瘟采样检测、分区分级管理等综合防控技术措施，形成“一场一策”的有效防控格局。