刘小红教授：非瘟、NCP增强我们对病毒的敬畏之心

自非洲猪瘟在中国发现以来已有一年多时间，给中国养猪业可以说带来非常大的影响。据统计，2019年，我国生猪出栏54419万头，猪肉产量4255万吨，同比下降21.6%和21.3%，年末生猪存栏31041万头，同比下降27.5%。全国猪价也从2018年8月底的6.8元/斤，到今天（2020年2月19日）的19.2元/斤。

NCP新型冠状病毒疫情来势凶猛，为防控疫情，较少流动，各地封存封路，短时间内造成部分道路堵塞，原料、饲料、物质运输不畅，少量地区甚至出现猪、鸡断粮饿死的现象。消费端，聚餐、酒宴等肉类消费几乎为零，家庭肉类消费增加，整体对猪肉消费量有一些影响。

经历了2019年非洲猪瘟的影响，今年又叠加了NCP新冠肺炎，在双重疫情的影响下，生猪产业的未来会是如何走向呢？为此，播恩集团特采访了中山大学生命科学学院、广东养猪协会副会长刘小红教授。

他认为：自2019年12月以来，尽管非洲猪瘟疫情出现一些不稳定的迹象，但随着新冠肺炎的发生，全国性静置，近期非洲猪瘟疫情较平稳，也为行业梳理疫情控制策略赢得了时间。现在一个不确定性是如果今年南方雨季期间，非洲猪瘟重新扫荡一遍，那对生猪产业的打击是巨大的，甚至不可恢复的。因此，无论如何各级政府、企业要提前预防，完善生物安全体系，强化执行，尽最大努力规避这种风险。

总体上，对于生猪产业来讲，连续经历非洲猪瘟、新冠肺炎这两个前所未有的事件冲击，提升了行业对自然界病毒的敬畏与认识，推动了产业界从构建生物安全、优化消费模式、全产业链一体化经营方向转型升级，对产业的持续健康发展是有利的。

对于2020年，作为我们养猪人应如何来围绕稳产保供这个大目标来复产增养？复养失败的养殖户都遇到了什么问题？当前复产增养应该做好哪些关键节点？刘小红教授将于2020年2月20日晚19:30分做客播恩抗非直播间，详细分享。敬请期待！