农牧三抗，淬火成钢

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日期：2020-02-27 10:57
来源：播恩

所谓农牧三抗：即抗新冠，抗非洲猪瘟，无抗饲料。

所谓淬火成钢：即凤凰涅槃，浴火重生，百炼成钢。

农牧三抗，是农牧行业2020年要做的事，不得不做的事，必须做成的事。

淬火成钢，是农牧行业的三抗回答，是整个农牧多年后对庚子年的回顾。为何必须要成？三聚氰胺于乳业就是警示，但怎么做成？会经历什么呢？

我把农牧三抗，理解为农牧的三大事件：黑天鹅、黑森林、灰犀牛。

新冠肺炎就如黑天鹅，来的突然，措手不及，颠覆生活；非洲猪瘟如同黑森林，丛林险阻，路漫漫，其修远兮；无抗饲料风雨欲来，虽然早已告知，早已预知，但待其真正到来之时，必将成为行业灰犀牛，对部分企业的影响将势大力沉。

怎么办？面对黑天鹅的突发，淡定稳住；面对黑森林的漫长，探索熬住；面灰犀牛的势大力沉，顺势而为。

春暖花开，万象更新，选择这个现实且严肃，宽泛却具体的话题来探讨，乃非蹭热度，只愿共思进。在此，先分享两则中国早期历史上以少胜多的经典战役，曹操的官渡之战和周瑜的赤壁之战。

官渡之战，袁绍70万兵攻打许昌，曹营大臣战和纷争。

曹操说：此战将决定今后500年的历史，决定天下归谁。我二十多岁时，还是崇拜袁绍的；三十岁左右，同朝为臣，我外表尊敬他，内心已瞧不上他；四十岁左右，各霸一方，我开始蔑视他。这场战争，八年前我就预计到了，所以八年来，我无日无夜不为此战做准备。

八年前，袁绍拥兵三十万，我想怎么也得二十万才能战胜他，三年前，袁绍拥兵五十万，我想怎么也得十万兵马才能战胜他，如今，袁绍拥兵七十万，声势滔天，可我想，战胜袁绍，只要精兵七万即可。

荀彧问：为何袁绍拥兵越来越多，反而丞相用兵越来越少呢？

曹操说：兵不在多，在精；将不在勇，在谋；如果要比将士多寡，我永远比不上袁绍，可要比精悍和智谋，三个袁本初绑在一起，也比不上我一个曹操。

赤壁之战，曹操八十万兵攻打东吴，东吴内营是战和降，更是纷争。

周瑜说：曹操实为汉相，实为汉贼，主公天降奇才，承父兄大业，兵精粮足，雄踞江东，唯独缺乏者，只是天降良机，让主公挥师中原，取荆襄，霸江汉，成功名之大业，恰是现在，曹操拱手送来这个好时机，我江东文武真该额首称庆，仰天大笑。曹军此来，犯了兵家四忌：其一北疆未定，其二不熟水战，其三寒冬供给不及；其四水土不服，多生疾患。我只需精兵数万，半年之内，必大败曹军。

分享这两则故事，我想表达什么呢？

首先我想表达，这就是英雄和统帅，面对挑战时的决心和态度；其次我想表达，英雄和统帅，从来就梦寐以求一场成就历史的大决战；最后我想表达，英雄和统帅，决不只靠勇气，更靠超凡的脱俗、细致准备、缜密思考。

以“农牧三抗，淬火成钢”为题，就是想交流在“三抗”风云和挑战中，如何涅槃重生，炼淬成钢。如能共鸣，实乃幸事，如有不妥，请包涵指正。

一、 农牧三抗的实质是什么

1、 抗“新冠”的实质

新型冠状病毒肺炎，英文缩写NCP，简称“新冠肺炎”，对社会、个人、经济运营都带来巨大影响。而农牧，非瘟还没消停，突发的NCP给众多企业的人力、生产、销售，供给、财务和管理等太多措手不及，表面上影响业务，打乱经营节奏，重要的是会模糊发展战略和关键路径，调整不好，就出大问题，甚至出局。

这就是抗新冠实质，即盘点一个企业和团队的预案力和响应力。

1.1、 就是企业警钟，农牧预警

一旦有员工感染，整个企业生产经营就有停止的风险。科学施策，行动坚决，抗新冠就是企业“生死线”，NCP就是警钟。

中国经济的基本面还会持续增长，但NCP期放缓是必然。与农牧有关的生猪增长、猪场扩群、复养等进程也会变慢，肉禽等消费指数也会变化，用户对饲料也将形成NCP下的新需求……，这些农牧预警，企业经营必须且正确响应。

1.2、 就是消费通缩，行业思危

2019年猪荒，畜牧产品一路飙升，形成了金猪金蛋年。预测2020年会上升到缺肉，猪价会持续更好，依据核心一是补栏供给有一定周期，二是冻肉在2019年已很大释放，但NCP会冲击到消费端的钱袋子，这两大因素如何撞击，定有不确定性。新冠作为疾病，早晚会退出，但其带来的后续影响，作为企业家，要做最坏的、最艰巨的打算，并作应对，这就是抗新冠的实质之一。

1.3、 就是更大更多的不确定性

非瘟已是农牧巨大的不确定因子，NCP和无抗，难道不过之吗？三者相遇，会产生TBE~~蝴蝶效应~~（蝴蝶效应）吗？学会与不确性长期共处，这也是抗新冠的实质。不确定的是环境，要确定是自己还活着，要确定活法。

2、 抗非洲猪瘟的实质

非洲猪瘟专业讲是传染疾病，简称ASF，但站在经营角度，其实质是盘点企业与猪场的管理，盘点管理态度和管理实力。在生物安全面前，空洞的的管理，一文不值。

2.1、 就是行业的生物安全战

接近2年的行业抗非，总结为一堂生物安全课和一场生物安全战，既学且战。于短期，非瘟的确伤害了行业，但于长期，抗非战是农牧“立碑课”。

2.2、就是现存猪场的捍卫战

现存猪场，2020年抗非实质就是誓死捍卫活着的成果，让其在2020年转化为更大的现金价值和企业升级。如何捍卫，NCP狙击战就是教案：像捍卫生命一样，自动自发，隔离防护，不惜一切，就像播恩即将升级的抗非系统。

2.2、 就是养猪人抢复产战机

复产抗非于行业就是“提高生产，保证供给，让消费者有更多更好的猪肉吃”；于个体就是快速行动、科学复养，抓到这波金猪红利，不留遗憾。

3、 无抗饲料的实质

无抗饲料说来简单，就是饲料中不用抗生素，但抗生素于饲料几十年，其存在有很大的道理，成本低、简单效果。无抗的实质是替抗，替抗就是行业“断奶”，就是盘点饲料企业的研发与技术实力，盘点猪场专业生产的能力。

3.1、 无抗是终端消费的倒逼

饲料无抗，站在消费者角度，就是国民收入提高，对食品和生命品质有了更高要求的倒逼。饲料无抗，既是行业的与时俱进，也是消费端的倒逼。

3.2、 无抗是行业技术的升级

无抗是饲料营养技术的升级，就是行业的4.0时代（无抗是4.0时代特征之一），无抗是技术革命，非单纯的不用抗生物。

3.3、 无抗是行业次序的变轨

饲料无抗，从经营上，实质是一次行业赶考，通过考试，行业次序会变。部分饲料企业，会被客户抛弃；而养殖端，会因无抗后养不好猪而出局。

二、 农牧三抗背景下的变化

我是一名农牧营销人，所以更多站在营销的角度来认识，其它的我也最多是知其然而不知其所以然，装懂只会闹笑话。

1、 抗新冠背景下的变化

1.1、 再次理解4C对营销的指导

4C营销理论刚好30年，全程伴随中国农牧营销，定有其道理。如果非瘟还不深刻，但NCP，非常确认“便利”成为消费的关键需求和客户的重要选择；如果营销不能有效建立起以消费者为中心的沟通，新环境下将无所适从。

1.2、 会快速推进农牧的万物互联

部分农牧企业是淡漠和拒绝互联网的，但4新背景（新时代、新青年、新时尚、新思想）下的4新模式（新金融、新消费、新零售、新营销），在NCP下会更广泛的万物互联，农牧不会例外，淡漠无视，定会抱憾。2003年非典之后的电商，就是一堂生动的教学科课。

1.3、 农牧营销会首当深刻的变化

NCP会深刻倒逼农牧营销变革，不快变，不巨变，就无出路，就会误人子弟，队伍就会无事所干、无量可增。为什么会首当其中冲呢？是因为我们已经落后了，不快变，就会被跨界，就会被打劫。

2、 抗非洲猪瘟背景下的变化

2.1、 养殖结构会快速调整到位

如果把中国猪业用一头猪来形象比喻，ASF会让中国猪业快速形成5大群体：头部猪场（产业链猪场）、肩部猪场（规模化猪场）、腰部猪场（专业化猪场）、臀部猪场（家庭农场）、尾部猪场（散户），预计3-4年就能完成。

至于规模占比、养殖水平、行业地位、管理技术、专业科技、市场话语权等也可以用“头劲、肩胸、腰腹、臀部、尾巴”来理解、来对应。如散户，会越来越少，供肉贡献越来越小，但猪尾不是肉，而是特色食品，散户的未来就在特色。

2.2、 农牧企业合作模式会调整

ASF之后，猪场群体结构定型之后，饲料企业与猪场合作模式也将发生变化。与头部猪场，可能资源共享（如采购和研发资源等）；与肩部猪场可能是代工或技术输出；与腰部猪场可能会深度合作，如产品、服务、甚至股权合作；与家庭农场，就是搭建服务型供应体系。

2.3、 母猪供肉力增加驱动行业

ASF之后，单头母猪供肉能力提高，这既是绿色高效的要求，也是ASF倒逼生产管理与生物安全提高之后，猪更健康的回答。只国内需求，母猪规模再也回不到过去，这会带来行业变化。如果非要增加母猪，就要提高出口和提高人均消费，这会对“肉质”带来要求。总之，单头母猪供肉力增加，长远驱动行业。

3、 无抗饲料背景下的变化

3.1、 无抗，进一步提升猪价的快手

ASF导致猪荒，猪荒带来金猪；无抗带来猪肉品质提高，带来消费者对猪肉的认同。如果农牧人善于宣传，无抗一定会是推动猪价的新快手，相对于非瘟带来的金猪价，只会更过之。

3.2、 无抗技术进入共享或为武时代

许多中小型企业不具备4.0和无抗的研发，怎么办？合作共享会成为行业资源整合新模式。当然，其会不会成为竞争武器，不排除这种可能。但农牧营销，已经进入“技术、产品、价值的时代”，铁定无疑。

3.3、 无抗促进猪场自动化和专业化

猪场在无抗饲料下的生产，这是大课题、大现实，只有“设备自动化、人员专业化、管理科学化”来实现。非瘟改变猪场生物安全的设施，无抗会改变猪场的自动化和专业化。

三、 我们如何做好农牧三抗

1、 首先，坚定目标：当为凤凰，敢为精钢。

农牧三抗是成就英雄的时代，如曹操周瑜所说，天降机会。英雄，首先是自己想成为英雄，否则谈三抗毫无意义。对于农牧企业家，就是要立做无抗先锋、创猪业奇迹、做4.0时代英雄，凭三抗挑战而崛起的凤凰之志、，精钢之神。

想当凤凰，就要主动涅槃，修成定力，浴火不退，面对铁锤，绝不哆嗦，涅槃才能重生，脱几层皮，才会重生。想成钢，就要借助外力锤打，就如曹操周瑜，时刻希望强敌来挑战，想成钢，更得主动淬火，就如新冠中逆行武汉的医生们，从某种层面上讲，NCP是他们一生难得的学习、实践、成长就会。

2、 其次，坚定认识：全员快响应，挑战低成本

没有战争，何来三国，没有大不确定性的“三抗”挑战，中小企业哪有那么多机会超越大咖？这就是坚定认识。几年后复盘，许多农牧英雄都诞生于“三抗”，就像非瘟中诞生无数千万、亿万富翁级的猪场。

创一流企业，就是成英雄，就是成大事，就得吃大苦，就得全员大齐心、大响应，这就是坚决认识。作为农牧企业高管，既要讲好“三抗”是吃大苦的绝佳时机，更要向员工们讲清“大事于每人之利”，这是智慧。三抗之大不确定性，略来于众，决断于独，行事授权于市场，高度快决事，晚一天天壤之别。

三抗下，一定要走正确的路，极限地挑战低成本、誓死保现金流，这更是坚定认识。没人能精准预测，做的好的，无非两点：一是掌控着节奏，二是还活着。

3、 最后，创新行动：技术与价值，是一切创新的正解

饲料企业应对三抗，技术是芯片，4.0产品是正解，就如播恩SFF系列，已全面4.0。在三抗下，无4.0产品技术和USP，产品就是落伍，企业就是掉队。

猪场应对三抗，坚持提供健康食品，坚持清洁生产，环境友好，并通过“智能化、自动化、专业化”牢固生物安全，获得高效，不图规模，才是正解。播恩2020升级版抗非模式，就是解决方案，只有这样，才会有持续竞争力。

营销三抗，就是打一场倒逼战、转型战。营销就是抢夺客户和未来，本质就是战争。战争取的三个关键，一是正道，要以时代、客户、动物为本；二是善谋，谋资本、谋价格、谋模式，但只有谋价值才是正解；三是精兵，如曹操周瑜说，只需几万精兵。农牧营销，只有以猪为始、以消费为终，造出大美产品，结合大美网络，线上引流，线下贯通，才是跑赢、打赢这场“三抗战”的正解。

新冠之后，春辉大地。

但我们的行业依然还在非瘟黑森林里，我们更会面对无抗的灰犀牛，所以无暇面朝大海。此刻，心中读起一段《离骚》：

朝发轫于苍梧兮，夕余至乎县圃；

欲少留此灵琐兮，日忽忽其将暮；

吾令羲和弭节兮，望崦嵫而匆迫；

路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。

早晨启程苍梧，晚上到达悬圃，一天的奔波，该是多么疲劳，本想休息一会，但时间紧迫，天已快黑了，前面的路程，那样的长，那样的远，但我立志,我要百折不挠的去寻找心中的太阳，寻找人生的理想。

两千三百年多年前，屈原“趁天未全黑前，抓紧探路，追寻理想”的积极求进心态，难道不是我们淡定新冠的态度吗、难道不是我们走出非瘟黑森林的正解吗，难道不是我们抓紧“无抗研发”的态度吗？

最后，我抛出3个问题：

优秀的企业，如果无抗技术不行，到期不会瞬间迷途吗？优秀的经销商，如果没有选到一个优秀的无抗产品，到期销量不会瞬间归零吗？优秀的猪场，无抗技术不好的产品，到期你还敢用吗？

但，当下，该怎么做？

对酒当歌，人生几何，农牧三抗，淬火成钢。