干货分享 | 猪场防非增产的利器:欣农互联批次化生产解决方案
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- 日期:2022-08-09 10:06
- 来源:欣农互联
批次化生产是一种先进的生产管理模式,最早起源于工业批次化管理,以生产定时定量,人员定额、定岗、定休为特征,集中生产操作和优势资源,在短时间内完成批量任务、生产出整体度好的大批量产品的生产组织方式。应用在生猪养殖中时,「批次化生产」则可以根据母猪群规模按计划分群并组织批次生产,既是一种生产节奏,也是一种母猪繁殖的高效管理体系。
猪场如何利用信息化系统开展批次化生产管理?批次化生产管理的核心业务场景有哪些?这些场景如何有效落地执行?面对这些猪企都迫切关注的问题,欣农互联智慧养殖产品部总监李海刚先生将从业十余年的项目落地实践与技术经验相结合,在畜牧思维直播间与线上观众分享了如何有效推动猪场批次化生产的数字化解决方案。
随着国内养猪行业向规模化、集约化不断推进,越来越多的规模化猪场开始进行批次化生产。相对于传统的生产管理模式而言,批次化生产管理的猪场,能最大限度地利用产房等猪场设施,有利于猪群达到相似的繁殖、健康、免疫状态,降低生物安全风险。据我国89家国家核心种猪场调研的数据显示,目前75.2%种猪场已实施批次化生产,但51%的猪场是在2018年非瘟后才开始实施。由此可见,猪场进行批次化生产已经成为非洲猪瘟背景下防控非洲猪瘟的重要手段之一。
李海刚先生认为猪场要开展批次化生产管理,首先需要确定批次化生产的整体思想,也就是要先确定各生产阶段的批次,然后将“批次”与各业务事件进行关联,实现“业务流”和“数据流”双流合一。只有在整体思想确定了,才能确定核心逻辑,既对养殖生产全周期进行批次化生产管理,自动实现猪只(猪群)的入批、离批、数据汇总计算。最后再确定批次化生产的核心场景:对“生产种猪批次”进行全生命周期的跟踪管控,通过预警监控指导一线生产人员开展对应业务动作。
猪场批次化生产的整体思想
猪场批次化生产的核心逻辑
如今不同的养殖企业存在“自繁自养”、“种苗代养”、“独立公猪站”等多种不同的养殖生产模式,因此在开展批次化生产时也存在差异性,需要一套完整的生产管理系统来支撑不同模式的运营。在谈到如何进行不同管理模式的养猪企业的运营时,李海刚先生以欣农互联自主研发的智慧养殖产品“欣牧云”为例介绍到,“欣牧云”批次化生产管理解决方案,能做到全场景的业务覆盖:支持猪场“隔离-后备-公猪站-配怀-分娩-保育-育成-育肥”以数字化平台的形式进行端到端业务活动数据记录,另外还支持各种类型猪只采购及销售业务,以及支持猪场物资领用、猪群免疫保健等各种协同生产业务。
在进行生产管理时,猪场的工作人员还可以通过“欣牧云APP”数字化看板进行日常管理,降低生产一线操作难度。同时“欣牧云”的批次化生产管理解决方案还会将批次化生产融入到标准化作业中,按集团、事业部、分公司等不同组织层级制定养殖标准化作业方案,以标准化生产赋能批次化生产的落地执行,让管理更高效。
“欣牧云”产品应用蓝图
“欣牧云”批次化生产多维度数字化看板
如何做好成本管理是每个猪场都关注的重点,“欣牧云”的成本管理核心理念是基于经营视角的成本管理体系,既有经营视角下的价值成本管理,也有全员参与的责任管控体系,是一种全生命周期全过程全场景精细管理。
“欣牧云”养殖成本管理解决方案整体蓝图
该方案主要有以下几个特点:
◎支持“个体号”“批次”“饲养日”的成本计算,实现精细化核算,可以精准地计算到每头种猪、每批猪在每个饲养日产生的成本;
◎通过成本账户的变动管理,支持全生命周期成本追溯及还原,可以有效地帮助我们的会计人员进行快速分析,提升成本分析的效率
◎养殖事件驱动的成本转移与结转,精准反映出每个事件发生的成本,即不按照传统的猪群流动来做成本结转,而是精细到按照养殖事件的发生,来做成本的转移与结转;
◎打破系统壁垒,通过数据同步转换一次配置,实现业财一体化。即不论什么系统,都可以通过成本云中的数据转换引擎,进行业务单据的引入和同步,从而配置成本对象与养殖事件、成本对象与成本要素之间的对应关系;
◎用户“自助式”核算方案配置,低代码开发,快速响应业务变化。传统配置是每一次逻辑调整都需要大量的IT开发投入,通过“欣牧云”则不需要大量的代码开发,能够快速响应业务需求。
猪场应用批次化生产管理模式还有一个非常重要的管理优势,体现在可以优化人员的工作和管理效率,降低人工成本。但是如何将批次化生产的绩效考核对应到企业从战略到落地的全业务闭环中?面对这一问题,“欣牧云”养殖成本管理解决方案从企业经营战略出发,落实好年度落地方案与标准,然后通过生产管理系统量化好标准、形成各项任务,利用系统的手段把任务派发到每一个作业人员,要求作业人员无偏差执行,同时把执行结果通过BI系统的指标和业绩系统的考核机制形成闭环的管控体系,以此构建“大后台,小前台”的应用体系,实现后台标准化管理,前台傻瓜式执行。
通过实现养殖生产能力信息上移、决策下移,协助一线去经验化,从而有效批量复制并推进企业统一指挥思想,无偏差执行企业的端到端的流程,实现生产业务的信息化全覆盖。
“欣牧云”面向批次化生产的绩效管理整体解决方案
相较于传统猪场模式,批次化生产模式具有极大的管理优势,国内的猪场也已经开始推行和应用,但实际操作上要求相对较高,需要针对批次化生产需求,重新对猪场建设与布局有全新的认知后再进行下一步的规划和部署。欣农互联坚持以领先的数字化技术与科学整体规划方法,助力养殖企业把生产养殖、饲喂、防疫、人力等各环节通过数据互联互通,从人、财、物方面整体提升管理效率降低管理成本,以数字化赋能养殖企业健康持续发展。
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