共同打造安全高品质风味好猪肉!钱大妈&广东科邦达成合作
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- 日期:2022-10-22 12:25
- 来源:未知
2022年10月19日,钱大妈猪肉运营项目团队、农信互联莅临我司考察交流科邦成功打造的安全高品质风味猪肉技术体系,公司颜洪芳董事长、黄庭汝副总、李丽华副总、黄友培副总以及品牌事业部顾军总监等出席接待会议。
会上,钱大妈猪肉运营项目团队介绍了钱大妈对安全高品质风味猪肉的项目要求,针对目前市场上猪肉品质差异不明显、肉质不能满足消费者需求的核心痛点,希望通过本次项目运营合作,让消费者“花合适的钱,在身边就能买到一块好猪肉”,本次考察交流计划通过与科邦的合作,建立安全高品质风味猪肉的规模化稳定供应体系,前期将采取试点增量的方式分阶段推进项目工作。
颜董在听取团队的合作要求后给大家介绍了科邦贪吃好风味猪肉技术体系的核心优势,分享了贪吃好风味猪肉的经典案例,有信心与钱大妈共同合作打造消费者认可的好猪肉。
在品鉴交流环节,通过猪肉白灼盲测对比品鉴,大家直观感受到贪吃好风味猪肉的优势特点:肥而不腻,瘦而不柴,无腥膻味,大理石纹雪花肉……
本次考察交流的贪吃好风味猪肉技术体系,是由广东科邦与广东省农科院、华南农业大学经过多年技术攻关并不断迭代完善的一套安全高品质风味猪肉技术体系,该体系成功实现了基于规模化猪场的安全高品质风味猪肉生产。
体系是通过“A+B+C+D”四大模块综合规范养殖标准,选择外三元瘦肉型猪品种,在不改变饲养品种、不改变饲养方式、不延长饲养周期的基础上,即可实现对猪肉肉质、肉色及风味的品质改变,同时在降氨除臭、降料肉比、增加屠宰率、提长速等方面给集约化、规模化猪场带来明显的增效优势。
科邦品牌事业部专门负责贪吃好技术体系的行业应用推广及与知名品牌肉企业的强强合作,已成功举办多次“贪吃·好猪肉行业品鉴峰会”,获得了众多规模化养猪企业的高度认可和行业内品牌肉企业的关注。
通过本次考察交流,钱大妈团队高度认可科邦率先推出的贪吃好风味猪肉技术体系,表示该体系符合项目团队寻找的安全高品质猪肉供应保障,接下来科邦将全力配合钱大妈品牌猪肉项目的试点落地工作,促进钱大妈品牌猪肉品质增益,同时科邦也将致力协助各大合作企业打造消费者认可的好猪肉,为养猪行业的健康发展和安全高品质风味猪肉生产做出自己的贡献。
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