用猪来防除耐除草剂的顽固杂草铁荸荠

Bob Carling博士讨论了用猪来防除耐除草剂的顽固杂草铁荸荠的方法。

长得很像禾草的铁荸荠（油莎草），Cyperus esculentus和C. rotundas，黄色和紫色铁荸荠。它们的块茎可在表层6英寸的土壤中存活数年的时间。这种多年生杂草不仅影响农业，而且对草坪也构成问题，而且看来越来越多的证据显示它们对化学防除的响应越来越差。 

铁荸荠一旦建植起来就很难控制。到目前为止，避免铁荸荠的主要方式是从一开始就防止这种杂草建植起来。一直以来都这样建议：要确保铁荸荠块茎不会被通过表土或其它材料带入，要根除适宜铁荸荠生长的条件，以及通过去除嫩芽，以及通过使用选择性除草剂来清除这种植物。就目前来看，这个过程非常复杂，且需要消耗大量的时间（和金钱）。

然而，在有些农业系统当中，家猪（Sus domesticus）传统上就已经被用来控制杂草，它们能够拱掘并吃掉这些顽固的铁荸荠块根，明显缓解问题，而无需使用化学防除方法。 Greg MacDonald是弗罗里达大学植物科学教研组（PSREU）的农学与杂草科学教授，他说，“尽管紫色铁荸荠的口味并不好，但这些动物看来仍然能够在相对较短的时间里减少铁荸荠。”PSREU的研究者们决定试一试这种更加传统的、老式的方法。

MacDonald的研究受到了PSREU主任Daniel Colvin博士的激励，他说，“老时候的人们会采用这种方法，但这方面没人做过任何研究。”Colvin记得，他小的时候，当夏季的花生收获之后，猪就派上了用场：“明年再种的时候你会发现几乎完全没有杂草。”

因此，2014年春天，MacDonald开始探索用猪来控制铁荸荠。现在他的初步结果已经作为一篇摘要发表在了乔治亚州撒旺那“南部杂草科学学会年会”上。

他把猪在围栏里觅食，然后分析围栏内土壤当中的铁荸荠块茎情况。他还测量了除草剂耐药性，把温室条件下栏位内的块根与参考紫色铁荸荠进行比较，用除草剂草甘膦、灭草烟和合速隆对这些植物进行处理。

尽管“评估除草剂的种群之间未发现统计差异，说明未产生耐药性”，但他发现，“根据块茎数量，猪造成铁荸荠块茎密度减少了48%”。因此，这种老式方法能够控制这种看似禾草的杂草，而这种杂草的抵抗力相当强，它甚至能穿透塑料薄膜长出来。此外，对于避免使用杀虫剂的有机农场来说，可以采用这种方法。

尽管需要进一步的科学试验，- 例如，控制土壤中的肥料水平，- 这是一项很好的杂草控制方法。因此，有时候“老办法是最好的办法”，也就是说，把猪放到未用于作物生产的土地上去，让猪去做它们天生会做的事情。

Bob Carling

Bob是一位科学文章自由撰稿人和出版商

2015年8月

翻译：温鹏

原标题：让猪拱掉铁荸荠