湖北畜牧业发展观察之一：养殖新模式填补增量

去年，保康县出栏生猪25.5万头，同比增加3.39万头，扭转了连续11年徘徊不前的局面。今年上半年，该县出栏生猪20.03万头，同比增长53.7%。

保康县30%的农户不再养猪，生猪养殖为何能快速增长？

14日，由保康县畜牧局局长冯宝华带着跑了半天，记者找到了答案。

在离县城不远的城关镇王湾社区，有一座占地2亩的150模式猪场。养殖户周国平介绍，去年这里还是一处废弃的采石场，看到行情好，县里有补助政策，从未养过猪的他投资近7万元，兴建了一栋全密封、有冷水降温设施和烟道增温设施的养猪场，每次可出栏生猪150头，刚好装满一卡车。

怎么饲养，周国平上过3次培训班；防疫问题，县里下发有疫情通报，并有专人巡回指导；饲料，大公司专门供应；肥猪该出栏了，双汇公司对口收购。

到去年底，周国平出栏两批生猪，赚了10多万元。今年4月，他追加投资，兴建了2栋猪舍。

在过渡湾镇，两山之间见到一大块平地，矗立着数十栋崭新的猪舍，走进细看，有的还未完工。

该镇党委委员彭天明介绍，150模式很适合山区。去年8月开始，镇政府平整出80亩土地，集中兴建150猪场共38栋猪舍，目前已有21栋投入使用，去年出栏生猪6000头；今年上半年出栏1.2万头，相当于全镇居民人均养猪1头多；目前存栏3000多头，全年估计可出栏2万头。

这38栋猪舍，分属于18个养殖户。养殖户成立了保康利民生猪养殖合作社，在这个集中养殖小区内，实行进猪渠道、技术指导、防疫、销售“四统一”管理，通过合作社与雨润集团签订了5000头生猪的销售合同。有合作社牵头，周边80多户农民也兴建了150猪场。

冯宝华介绍，上半年，全县累计建成150猪场242个，还有48个在建。

农民追着要良种良法

14日中午时分，记者与南漳县畜牧局局长韩远宏一行，来到李庙镇玉泉河村三组的李发财家里。寒暄过后，李发财直接向韩远宏开口：“请帮忙引进一只良种波尔山羊。”

李发财说，同样是养羊，出栏一只普通山羊，最多只能卖400元，而一头波尔杂交羊，能卖700多元，最高达1000元。

从去年开始，南漳县在全县主推“1235”养羊新模式，即一个农户兴建一栋标准化羊舍，养殖20只能繁母羊，种植3亩人工草地，年出栏50只羊。县政府出台奖励政策，每发展一个“1235”养羊农户，奖励2000元，并将养殖户纳入农村小额信贷重点支持对象，由政府贴息。

目前，南漳县按新模式发展养羊户125户，新建标准栏圈128栋，存栏山羊4750只。去年，该县山羊饲养量超过10万只，出栏5万多只；今年二季度，全县出栏3万只，存栏7.89万只。

15日，沙洋县高阳镇肉牛养殖示范基地，不时传出农民爽朗的笑声。垢冢村村主任李清泉笑得最开心。2006年8月，他以每头2400元的价格买下8头母牛，如今平均每头已增值到5100元，更让人高兴的是，母牛还产下5头小牛。

一个农民养殖6头能繁母牛、年出售5头肉牛的165养殖模式，加上“农户分散养母牛，公司集中育肥牛，协会统一售肉牛”的肉牛养殖模式，垢冢村很快成为荆门市有名的养牛村，有204户母牛养殖户，能繁母牛存栏达1227头。

在高阳镇的带动下，沙洋县肉牛养殖业迅速发展，上半年出栏肉牛2.3万头，同比增长135.6%。

来源：中国养殖网