市场风云变化，养猪何去何从

市场风云变化，养猪何去何从 分析我国生猪市场，特别是近20年来的市场变化，不难发现这样一个规律，即生猪市场每三年左右有一个变化周期。每个周期中又有上升期、高峰期、下跌期、低谷期4个阶段。? 1.上升期:仔猪、母猪和育肥猪存栏数较少，毛猪价格不断上升。肥猪供不应求，肉价暴涨，养猪的利润较大，在利益的驱使下，人们养猪的积极性比较高，一哄而上，修猪圈办猪场，出现养猪热。随着价格上涨，养猪户则大量选留育成母猪和成年母猪进行仔猪繁育，这样又使进入生猪市场的育肥猪进一步减少，猪价、肉价再次上涨，进入高峰期。 2.高峰期:肥猪和仔猪价格均处于高水平，养猪户的积极性更加高涨。由于上升期所选留的母猪已陆续产仔，社会生猪存栏数逐渐上升，特别是仔猪和母猪数量大，生产后劲足。当大批仔猪通过6个月左右的饲养期出栏时，肥猪的供求开始发生变化，即由供不应求逐渐变为供大于求，毛猪、猪肉价格下滑，进入下跌期。 3.下跌期:上升期和高峰期选留的母猪开始批量产仔，再加上原有的基础母猪和育肥猪，社会生猪存栏数处于最高水平。出现肥猪市场供大于求，价格下跌，当跌到成本价以下时，养猪户便不积极补栏，从而出现仔猪滞销。饲养户由盈利逐渐走向亏损，随着肥猪、仔猪价格的进一步下跌，养猪的亏损更加严重，这时人们开始屠宰母猪，养猪生产开始进入低谷。 4.低谷期:肥猪仔猪的市场供给数量大而价格低，出现滞销，饲养户亏损严重从而大量淘汰成年母猪，甚至怀孕母猪。在存栏猪中肥猪比例偏大而成年母猪、后备母猪及仔猪的比例偏小，生产后劲不足。当这个时期繁育的仔猪长大出栏时，育肥猪开始减少，供小于求，毛猪、猪肉价格又开始上涨，养猪生产开始进入下一周期的上升期。近年来由于国外新品种的引进，科学养猪水平的不断提高和集约化规模养猪事业的发展，使完成一个周期所需的时间不断缩短，因此生猪市场的变化更加迅速。所以，在生产中应注意以下几个问题：(1) 新建、扩建猪场，新上养猪项目，应在低谷期进行，这时猪价低，待仔猪育肥出栏时正赶上肥猪价上涨时。(2) 在高峰期要加强对肥育猪的饲养管理，做到快速育肥早日出栏。对生产性能差的公、母猪或原计划要淘汰的猪争取在这段时期处理，同时要少留仔猪。(3) 上升后期或高峰期不宜购买仔猪和选留繁育母猪。因为此时猪价正高，待出栏时正赶上下跌或低谷期，高价购的仔猪正赶上低谷期或下跌期出栏，将造成较大的损失。同时高峰期选留的母猪在下跌期或低谷期产仔，仔猪卖不出去还会造成规模膨胀占用资金增大，进而出现多养多亏的局面。(4) 在下跌后期和低谷期要选留足够的后备猪和成年母猪，这些猪将会在高峰期产仔，所留的育肥猪在高峰期出栏。(5)上升期的猪宜迟出栏，下跌期宜早出栏。