猪肉收储趁热打铁可能继续促进生猪市场回暖

由于生猪养殖长期亏损及部分地区疫情的影响令国内生猪存栏量持续减少，国内生猪价格自6月初触底后近两周呈现出快速反弹的局面，国家趁势推出了第5批猪肉收储政策。猪肉收储政策以及近期的南方水灾将令市场后期供应进一步收紧，国内生猪市场有望继续回暖，进而将对国内豆类、玉米等饲料需求提供一定支撑作用。

根据当前生猪市场形势，为进一步稳定生猪生产，维护猪肉市场稳定，按照中央储备冻猪肉收储工作方案，2010年6月30日，商务部会同财政部、发展改革委、中国农业发展银行公开竞价收储2010年第5批中央储备冻猪肉。此次收储仍采用公开电子竞价方式进行，共有131家企业参加竞标，其中有53家企业竞卖成功。

自4月初开展冻猪肉收储以来，国家不断出台猪肉收储政策对生猪市场实施调控措施，生猪价格持续下跌势头目前得到遏制。商务部监测结果显示，上周(6月21日-27日)全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪收购价格平均为10.21元/公斤，比4月初提高4.3%。而据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，国内猪肉价格也已连续两周上涨，涨幅居前的省份集中于东北、华北、西北地区，其中辽宁、吉林、黑龙江的累计涨幅居前，在7%-11%之间生猪价格企稳回升。目前猪粮比也已反弹至5：1的红色警戒线之上。此次国家猪肉收储政策再度出台，有望提振价格继续上行，生猪养殖户亏损的局面有望逐步得以扭转，对生猪养殖以及饲料等市场信心的恢复有积极作用，有利于保护养殖户的利益和生产积极性。商务部表示将继续密切关注生猪市场形势变化，会同有关部门做好中央储备冻猪肉收储和生猪市场调控工作，促进生猪及猪肉市场健康稳定发展。

除国家政策扶持外，南方水灾也对生猪价格有着利好影响。一方面，南方持续暴雨天气导致多地出现严重洪涝灾害天气，直接导致生猪家畜存栏数量的减少。另一方面，水灾过后，高温高湿的天气易导致疫病的发生加剧疫病的传播，尽管这在短期内将对市场供销影响不利令南方猪价低迷，但疫情的发展将导致南方猪源减少，为后市南北生猪市场价格的上涨提供动力。此外近期国内豆粕、玉米等饲粮价格回落也降低了养殖成本，这也将在一定程度上有利于提振养殖户补栏的积极性，进而对豆粕玉米等价格带来利好影响。

不过国内生猪存栏结构、存栏规模还不合理，这将为生猪市场带来波动，抑制生猪价格上涨的空间。农业部公布最新数据显示，5月份国内生猪存栏43,370万头，能繁母猪存栏4,700万头。尽管两者持续数月在减少，但目前能繁母猪存栏量仍远高于国家调控目标下限4,100万头，能翻母猪存栏比重在10.8%亦高于9%的正常水平。根据生猪市场周期性，8月份可能再度进入出栏高峰，再加上处于消费淡季，不排除后期价格再度小幅回落的可能。国内生猪潜在供应规模较大，生猪市场价格反弹的幅度或将受到限制，目前养殖户持谨慎乐观的态度，饲粮需求提升的幅度还需关注农户补栏情况。