猪肉7元1斤！养殖户哭了

近些日子，在各种商品涨声一片的呐喊声中，在网首报端上，却屡见猪肉价格稳中有降的报道。最近几天，常听有些人说，在我们这里有的小区域，猪肉价格又创新低。俗话说，没有调查就没有发言权。昨天，我本着怀疑的心态，在乡镇上逢大集时，专门到农贸市场转了转，专门询问了一下猪肉的价格。

在农贸市场的肉摊前，挤满了买肉的农村老大爷老大娘、大哥大姐、嫂子妹妹们。她们的脸上，大多写满了笑意。这些人中有的有的在挑捡褒贬着猪肉的品像，有的在忙着点钱拿肉。总之，这种拥挤的场面，在往年只在节假日来临时才能见到。

在拥挤的肉摊前等了好一会儿，我才挤到肉案跟前，我急忙大声问道：“今天的肉多少钱一斤？”那卖肉的头也没抬，边忙着切肉称肉边随口回应：“腰窝7块，腿肉8块！”

猪肉“腰窝7块，腿肉8块！” 听到这样的价格，我的心里一动。怪不得近些日子老是有人说有的地方猪肉卖到了6．5元一市斤！怪不得老是听养殖户们一遍又一遍的重复：这猪是不能养了，养一回赔一回！为此，我又想起了我的一个哥们养猪的经历。

前年，猪肉价格坐上了过山车，在价格一个劲的向上窜时，有些养猪户一下子翻本发了大财。俺那朋友一看养猪有利可图，于是赶紧申请了土地盖上了猪圈办起了养猪场。可是，市场是瞬息万变人，大半年后当他猪圈盖好了进了小猪后，猪肉价格一个俯冲降了下来。到了那个时候，我那朋友如果把小猪喂了多日后再卖掉，都回不来以前买小猪的本钱！在那个时候，我那哥们说他想哭都找不到地方！那一季下来，俺那哥们赔了不少钱。为此， 俺那哥们一生气，出门打工不再当这养猪的“老板”了。

到了去年夏末，猪肉价格又有所抬头，价格又冲上了近10元钱一斤。俺那哥们一想，自已的养殖场闲着也是闲着，如今价格又在看好，不如养些猪“闯闯年关”，说不定得大赚他一把！谁知，去年春节前后，在青菜“贵如金”的时候，在各种商品都一路狂涨，连菠菜都3元钱一斤，大蒜都5元钱半公斤时，猪肉却逆其道而行之，还不到9元钱一斤。相比当时贵的吓人的猪饲料等成本来说，生猪价格却是低的！结果呢？我那朋友又没赚到钱！

前一段时间，当我见到我那朋友时，见他脸色有点不好。当时我还不知道生猪的行情，于是我就和他打趣：大老板，养猪发大财了吧？谁知，他一连几个唉声过后，苦笑着说：照现在的行情，我们这些养殖户都哭了！现在猪肉才7元钱一斤，饲料和粮食又那么贵，俺赔大了！我准备，要想挣钱，得改行！养猪这活养一回赔一回，这回赔大了，救救我们吧！

那是前几天的事了。可是现在面对7元钱一斤的猪肉，再想想我那朋友的话语，想想也是：如今养猪业又处在了盈亏线上，甚至对于一些养殖户来说，已经亏损着。市场经济虽然讲究奉献，可是赔本的买卖却没有多少人想去做！猪肉价格越低对于消费者来说越好，对于改善人民的生活水平特别是对中低收入人群的生活来说是个好事！可是凡事都应有个度，如果其猪肉的价格低到了养殖户连成本都收不回的地步之时，谁还再去做赔本的买卖，谁还再去养猪呢？到那时，如果养猪的人少了或没有了，到时物以稀为贵，猪肉价格一旦再坐上了过山车，受害的又将是谁呢？到那时，恐怕不仅是一些低收入人群吃不上肉的事，而且还会有些养殖户进入像我朋友一样的境地，进入恶性循环的圈子，也成为受害者！想想这个结果，真的有点可怕！

昨天从集市上回来后，我一直就在想：猪肉价格高了，受害的是低收入的消费者；猪肉价格过于低了，受害的是养殖户！手心手背都是肉，凡事都有个度，只有让猪肉价格稳定在一个合理的价位上，才能让老百姓都吃的起肉吃得到肉，才能让养殖户合理的赚取利润有养殖的动力！

否则，像我的朋友所说的那样：养殖户哭了，猪肉7元／斤！这回赔大了，救救我们吧！这样，我们吃了便宜肉也高兴不起来，也只能担忧！否则，我们只能吃那价格上坐了过山车一路狂飙上涨的猪肉！这样，我们只能为了吃不起肉而难过，只能看着我们老百姓自已由狂赚到血本无归的悲剧在循环上演！否则，7元1斤的猪肉，我们还能吃多久？ （文／话不在多）