生猪市场怪相：猪肉贩收入可观养殖户亏本

“多收三五斗”的故事又在海南猪市上演。

“猪长膘了，亏损却多了。”海口养猪户莫继文看着栏中的肥猪一声叹息。

现在养猪户卖只猪赚多少钱？倒亏100元！海南生猪养殖业正经历着前所未有的滑坡——2007年，养一头生猪可赚千元，到去年只能赚百元，如今养猪竟成了赔本买卖。

与此相反的是，近期，海口农贸市场猪肉价格居高不下，卖猪肉的商贩收入可观。

现象 生猪养殖户都在亏本

“现在养猪不赚钱了，到头来还倒贴钱！”这是海口的生猪养殖户莫继文见到记者后说的第一句话。

莫继文是多年的生猪养殖户。去年12月，他新购了25头猪崽，今年2月底赶着出栏，但是当时的生猪收购价格仅每斤5.1元，并且还要交100元的猪肉税。“我就想等等看行情上来再说，没想到过了20多天，收购价格竟然降到每斤4.6元钱，现在卖亏损更大！”莫继文接着给记者算了一笔账——

现在猪苗的价格在4.2元一斤，猪饲料每袋100斤70元左右，平均每头猪一天成本在7元左右。从猪苗到出栏，一头猪的成本大概在1100元左右，猪肉只有每斤卖到5元才能保本。

“现在收猪的才给4.6元钱一斤，一头猪饲养4个月才能出栏，一般养到200斤左右，也就是说，出栏一头猪少说也得赔70多元，如果再遇上生病等特殊情况，赔得就更多了。”莫继文说。

据了解，莫继文所在的村本来有12户养猪户，但现在只剩下3户还在坚持。不过，莫继文也已经有了放弃的念头，“如果市场价格继续降下去，我也要考虑放弃了。”

对比 猪肉商贩收入相当可观

生猪养殖户亏本，猪肉贩大把赚钱，这就是目前的一种市场怪相。记者走访海口多家农贸市场和超市了解到，目前市场上排骨15元左右一斤，五花肉9元左右一斤，肥肉3元左右一斤。

据坡博市场里的一位猪肉商贩介绍，现在卖猪肉的平均每天卖一头猪就能赚560元左右，如果生意好，卖得多，一天的收入相当可观。

昨天，正在海口龙昆南菜市场内购买猪肉的市民何女士告诉记者：“现在猪肉这么贵，我们普通老百姓怎么敢买太多，能吃得上就不错了。”

分析 两个垄断使猪农亏本

针对猪崽价格偏低，市场上猪肉价格高而导致市场失衡的情况，省畜牧兽医局畜牧处有关负责人分析说，这主要是存在两个“垄断”现象：猪肉贩子对农贸市场的垄断和对摊位的垄断。

该负责人说，猪肉贩子们会根据猪肉市场的整体情况，每天“协定”一个猪肉价格，大家都按此价格出售，如果有低于“协定价”出售的，会受到其他人的联合排挤。而农贸市场的摊位资源又没有放开，进一步加剧垄断局面的形成。目前，临高、万宁等周边市县的摊位有所放开，市民能以相对便宜的价格购买到猪肉。

该负责人表示，要想走出猪肉价格“暴涨与暴跌”的怪圈，首先要改变目前的生猪生产方式，即养猪户应从个体经营向规模养殖、产业化经营改变；同时，政府应对养殖户给予支持。此外，有关部门也要制定一系列的方案，遏制两个“垄断”的现象。