微型猪具备五大开发价值

微型猪是我国最宝贵的资源之一，在国外被誉为“迷你猪”。微型猪原产地在中国和越南。我国有十多个微型猪品种，如小香猪、版纳猪、滇南小耳猪、五指山猪、藏猪等，主要分布在我国南方一些少数民族集居区，有些珍贵品种仅尚存200头~300头。

微型猪（成年猪体重50公斤以内），具有五大开发价值：

1.饲养成本低，易于管理。微型猪耐粗饲，多以植物稿秆和青草为饲料；精料消耗少，每日每头不超过0.4千克（成年）；抗湿热，病害少，易于饲养管理。

2.成熟早，经济效益高。微型猪3个月~4个月性成熟，产出的仔猪满月即可上市食用，几乎不耗饲料，改变了传统的卖了肥猪买小猪的规律，既避免了重复投资，又能以高质量肉食获得高收益，许多国家纷纷引进，旨在提高农户的经济效益，微型猪生产将促使养猪结构发生重大改变。

3.在肉食方面，微型猪具有肉质细嫩、皮薄骨细、味道鲜美和营养价值高等特点，其瘦肉率高，有广阔的发展前景。微型猪瘦肉肌纤维细，脂肪颗粒细小，瘦肉率均在50%以上，是制做烤猪的好原料，顺应了国际市场时兴烤食的需要，国内外市场很难满足。在美国，一头2公斤商品乳猪售价高达800美元。随着人们生活水平的不断提高，烤乳猪已经成为宴席的美味佳肴，我国的烤乳猪早已誉满全球，其开发前景十分广阔。

4.体型小，基因纯，是难得的实验动物。微型猪的生理生化常值与人类极为相似，是人类心血管系统、消化代谢系统、生殖系统、口腔医学、皮肤医学、中医理论、病理模型及胚胎遗传工程和养猪生产净化方面不可缺少的实验动物。国内外医学、医药领域利用微型猪做实验，均取得了满意的结果。微型猪作为实验动物，在我国已通过卫生部鉴定，并将逐步取代其它实验动物如猴类等的地位，为我国的医学、医药事业作出贡献。而且，今后一切药品、化妆品也都要经过实验动物试验。

5.可开发成宠物。微型猪小巧玲珑，爱清洁，生性灵敏，乐意让主人逗乐，是待开发的人类伴侣动物。在美国，不少人家以此取代猫、狗，当作伴侣动物，现已成千家万户的第二代宠物。国内外一些报刊均对此作了报道。

微型猪有着极高的社会效益和经济效益，早在20世纪40年代，美国就在从事微型猪的研究，随后德国、前苏联、捷克和日本等国均不惜耗资从事微型猪的研究、开发和利用。东南亚各国也都对养猪业结构作了调整，积极发展微型猪生产。台湾也把发展“迷你猪”（即微型猪）作为“台湾养猪业发展的新希望”。

我国有十多种小型猪，几乎都具备微型猪的五大特点，但有的更适宜作为实验动物，有的更适宜开发为伴侣动物，有的更适宜烤食用。微型猪的开发利用将风靡全国。